É máis fácil, por suposto, para comprar pizza, ou pode encargar pizza na oficina ou na casa, pero todo iso custa moito diñeiro. É unha pena gastar cartos con este simple e barato na preparación dun prato italiano. Podes facelo só na casa, mesmo cando a neveira está baleira. Este prato pode prepararse se non ten tempo suficiente, para o aniversario do neno, para unha festa. Os nenos adoran este prato, pode cociñalo cando quere un delicioso e gastar o salario.
Comparto a miña experiencia, imos comezar coa proba. En calquera pizza debería estar presente a masa. Podes mercar tarugos de pizza preparados, pero o sabor non é o mesmo. É necesario escoller a masa correcta na pizza, e esta é a metade do sabor.
1. Receita dunha masa de pizza
Tome un paquete de levadura seca (11 gramos) e creza nun vaso de auga morna. Unha pitada de sal, engade unha cucharadita de azucre granulado, 1 cucharada de aceite vexetal, ou cremoso, logo unha pequena porción, fariña 2 cuncas para facer a masa das mans, amasar ben. A masa está lista. A preparación da masa leva só 15 minutos.
2. Receita dunha masa de pizza
Tomé un paquete de manteiga, fúndea e engade ½ cunca de auga fría, unha pitada de sal, unha pitada de azucre, refrixerante na punta do coitelo, engade o ovo, pode sen el. Engade a fariña, de xeito que a masa caia das mans. Amase e coloque na heladera durante 15 minutos. Nesta receita, hai un truco ao desenrolar unha capa, engadímoslle a masa e despois volvémosa a executar, así que fai cinco veces. E entón a masa está lista.
3. Receita dunha masa de pizza
Tome 1 cunca de crema kefir ou azedo, ½ cucharadita de soda, un pouco de aceite vexetal ou fariña cremosa para que non se adere coas mans. Dez minutos e a masa está lista.
4. Receita de masa de pizza favorita
Esta receita faise fácilmente e con iso obtéñense varias pizzas. Soluble nun vaso de levadura seca de auga morna, verter a tixela e engadir 2 cucharaditas de azucre, 1 cucharadita de sal, 17 culleres de sopa de harina, non máis e nada menos, revolver e engadir 100 gramos de manteiga ou margarina. Todo ben amasado e coloque na heladera durante 15 minutos. O principal é seguir todo o procedemento.
5. Receita de proba perezosa e sinxela
A receita de proba é ideal para aqueles que non teñen tempo. Tome 1 vaso de leite ou auga, engade 1 ovo, ½ paquete de levadura seca, 1 cunca de fariña, un pouco de sal. A masa debe estar en consistencia, como unha panqueca. Mantemos por 20 minutos. Cando facemos a pizza, venderemos a mestura no molde, poñeremos o recheo na parte superior, será delicioso.
Comezamos o recheo de pizza. Para calquera pizza que usemos algún recheo, todo depende do conxunto de produtos no seu frigorífico e no tempo que teña dispoñible.
Número de receita 1. Pizza con queixo e cebola
Tome 1 ou 2 tomates, 3 ou 4 cebolas, 1 ovo, engade queixo e verdes. A masa envólvese nunha capa, esfregámola cun ovo, desde arriba poñemos cebolas tostadas, tomates círculos e todo poñeremos o queixo rallado. Ás.
Número de receita 2. Pizza con peixe
Rodamos a masa nunha capa, distribuímos os peixes enlatados (sardiñas, saurías, espadas, anchoas, etc.), Despeje un pouco de pementa. Próxima capa - un pouco de cebola frita, espolvorear co queixo. Ás.
Número de receita 3. Pizza Vegetable
Toma as cebolas verdes, 3 ou 4 tomates, queixos, verduras (perexil, eneldo). Despeje a masa, coloque os tomates en rodajas, un pouco de sal, coloque as cebolas, as verduras, espolvese o queixo e cocule.
Número de receita 4. Pizza con patacas
3 ou 4 patacas, limpas e finamente cortadas nos círculos, para este fin, usamos unha combinación. Tazas de pataca mesturadas con maionesa, un pouco de sal e pimienta. Na capa de masa desenrollada poñemos a cebola cortada, entón unha capa de patacas, desde arriba poñeremos o queixo e asaremos.
Número de receita 5. Pizza con champiñóns
Nesta pizza engadiremos os champiñóns que ten (pode tomar cogumelos forestais, podes facer cogumelos, etc.). Rodar a masa na capa, arriba con pasta de tomate ou ketchup. Frite 1 ou 2 cebolas, engade cogomelos alí, a salgadura eo recheo están preparados. Poñelo na masa, espolvoreo con queixo. Cando non hai queixo, podes verter o ovo batido. O sabor da pizza será marabilloso.
Número de receita 6. Pizza con salchicha
Para tal recheo usamos salchichas, salchichas, xamón, salchichas. Desprender a masa, esfregarla con salsa de tomate, desde arriba coloque a cebola picada (1 ou 2 cebolas). Entón poñeremos a salchicha cortada, é posible cortala en círculos, é posible cubos, veremos queixo. Ás.
Número de receita 7. Pizza con repolo
Cortamos a repolo, mesturamos con maionesa, un pouco de sal, pementa, engade verduras. Na capa desenrolada poñeremos o recheo, enchemos co ovo batido, cocerás.
Número de receita 8. Pizza con carne picada
Frite calquera carne picada, engade un cubo de galiña. Frite 1 ou 2 cebola, mestúres con carne picada. A capa laminada será manchada de ketchup, poñemos o recheo na parte superior, colocamos o queixo. Ás.
Número de receita 9. Pizza
Esta pizza é boa xa que se pode colocar, todo o que queda de comida, unha salchicha, unha porción de salchicha, etc. Desprender a masa, esfregarla con maionesa, poñer a cebola picada, salchicha (salchicha, salchicha), cogomelos. Espolvoreo con queixo, pode verter o ovo batido.
Número de receita 10. Pizza real
Non hai nada de difícil na súa preparación. Rodar a masa e espolvorear o queixo. Poñer 2 ou 3 tomates, cortalos en círculos. Ferva 200 ou 300 gramos de cámara, pode e máis, limpa-los e engádaos. Colócalles os tomates e, encima diso, espolvemos o queixo. Ás. A pizza é moi deliciosa.
Agora sabemos as receitas de pizza e prepara a pizza para as mellores receitas de pizza. Se calculamos os custos, serán moi mínimos. Non teña medo de afastarse das proporcións, pode substituír a ketchup con tomates, inventar diferentes recheos. Pero non podes mesturar os peixes enlatados con carne, esta pizza só ninguén vai comer. E todo o demais, todo depende da túa imaxinación, e entón a receita para a túa pizza será a mellor.