- xenxibre - 1/4 art. culleres
- vodka - 45-50 gramos
- Licor de laranxa - 20-25 gramos
- zume de laranxa vermella - 30 gramos
- Para decoración: azucre - 1 vaso
- auga - 1/2 cunca
- laranxa vermella - 1 peza
1. Para decorar tres cuartas partes dun vaso de azucre e mesturar a auga e manter a lume medio ata que o azucre estea completamente disolta. Poña o xarope a ebulición, cortar a laranxa, tirar as xacementos no xarope e cociña a 5 minutos. 2. Salsas salteadas para tirar de papel encerado e deixar secar por 10 minutos, rolar en azucre e estender nunha bandexa ata que estea completamente seca. 3. Tratar e reixar unha raíz fresca de xenxibre fresco (xa se pode comprar en case todos os supermercados). 4. Prepare as lentes para a forma triangular martini. Se desexa destacar o sabor do xenxibre, vexa o xenxibre ralado directamente no fondo do vaso. Se queres suavizar isto, engádeo ao axitador. 5. Encha a coctelera con xeo triturado. Inmediatamente despois de verter vodka, licor e mollo alí, agite ben e coloque nun vaso. 6. Decorar cun anel ready-made de laranxa confitada e servir inmediatamente sobre a mesa!
Porcións: 1