Vodka de arándanos

Con laranxa, pelar e cortar en tiras finas de 4-5 cm de lonxitude. Coloque os poros. Ingredientes:

• bagas cranberries - 450-500 gramos (frescos ou conxelados)
• azucre - 1 vaso
• extracto de vainilla - 2 cucharaditas (ou 1 vainilla)
• laranxa - 2 pezas (con ronquera)
• vodka - 750 mililitros

Instrucións

Con as laranxas, elimine a casca e corte en tiras finas de 4-5 cm de lonxitude. Coloque a casca de cítricos cortada nun pote cunha tapa selada, despeje o vodka e pecha a tapa firmemente. Deixar de infundir no armario durante 1 semana. As bagas, o azucre e a vainilla colócanse nunha pota media, engádense un vaso de auga e cociña, mexendo constantemente, a lume medio ata que as froitas estouran. Como regra xeral, leva 5-6 minutos. Deixar arrefriar os arándanos, verter a mestura nun recipiente estéril cunha tapa axustada e deixala no armario durante 1 semana. Despois dunha semana, coloque os dous compoñentes a través dun filtro ou tea densos, mestúreos nun frasco seco e limpa a tapa. ¡Chic vodka de cranberry está lista!

Porcións: 20