¿Como cociñar un bolo nunha tixola?

A torta é a sobremesa perfecta para calquera festa. A maioría da xente adoitaba compra-lo agora, nun supermercado próximo ou unha pastelería, unha selección moi ampla deste cociñeiro marabilloso. Non obstante, o bolo máis delicioso, que satisfaga plenamente os teus gustos, só podes cociñar coas túas propias mans.

Pastel nunha tixola - rápido e delicioso!

O principal problema na cociña destas viandas é pastelear. Non todas as anfitrionas modernas teñen tempo de asar separadamente cada bolo. Debido a este proceso problemático, onde calquera erro está cheo de dano ao prato (ata un bolo queimado, moi seco ou non suficiente pode arruinar todo), moitos se rehúsan nun pastel. E aínda que estea cociñando con "vostede", cociñar levará polo menos unha hora e media. Hai unha marabillosa forma de saír desta situación: non só o forno, senón tamén a tixola, é apta para pastelitos. Moitas amas de casa comparten felizmente a súa experiencia, demostrando receitas claras e simples de bolos nunha tixola. Se aínda non creas que poidas cociñar un bolo nunha tixola durante media hora, proba unha das nosas receitas.

Como preparar bolos suaves para un bolo nunha tixola?

Para obter tortas suaves para un bolo nunha tixola, pode usar estas receitas:

Pata de curda

O queixo cotián de 200 gramos debe ser moído cun vaso de azucre e mesturarse co ovo nunha masa homoxénea. A continuación, engade o azucre de vainilla e unha cucharadita de sosa (non é necesario extinguilo con vinagre), reaccionará co ácido láctico do queixo cottage). Só 50 g de manteiga debe ser cortada en 350 g de fariña, arriba para colocar a masa de manteiga e amasar a masa. A continuación, divide a masa en 8 partes iguais e desprende os bolos. Calefacción suave da tixola e a lume baixo e frite as tortas sen engadir aceite.

Bolos de mel

Dúas culleres de sopa de mel mesturadas con 50 g de manteiga e engade unha culler de sosa. Separadamente, bata dous ovos con 200 gramos de azucre. As masas resultantes deben ser combinadas e colocadas nun baño de auga durante 5 minutos. Mesturando constantemente a masa futura, vólvea dúas cuncas de fariña e manteña, sen deixar de axitar, outros 5 minutos. Coloque a masa final nunha táboa pre-enharinada e divídese en 10 partes. Os bolos para bolos deben colocarse na heladera durante media hora para restaurar o mel á súa densidade e reforzar a masa. Despois diso, inmediatamente roda os espazos en branco para os bolos e fríña sen aceite na tixola.

¡Unha receita rápida para un bolo nunha tixola é un bolo por media hora!

Como se pode ver, a preparación dos bolos nunha tixola leva entre 25 e 35 minutos. A segunda parte é unha crema para un bolo. O gran papel é o voo da túa imaxinación. Podes facer unha crema simple con leite condensado ou crema azedo con azucre. Experimenta e divírtete! Intente cubrir o bolo acabado con esmalte de chocolate, decorar cun bolso de repostería, engadir froitas frescas ou secas á crema, e na masa - especias (cravo, canela, vainilla). Para obter un bolo nunha tixola durante media hora, calcule o tempo de cocción:

• 10-15 minutos - para amasar a masa e fritir os bolos;
• 10 minutos - para a preparación de crema;
• 5 minutos - para lubricación e embalaxe do produto acabado.

Se realmente non ten unha hora de abaixo, paga a pena dar as receitas coa natilla, xa que é difícil de cociñar en 10 minutos. É mellor facer os corchos 7 ou 8 (se cociñas 10 ou máis, serán moi delgadas que te farán estar preto da tixola e unha pequena cantidade de bolos grosos permitirache cociñar a crema entre os asados). O xeito máis doado de decorar unha sobremesa é ao cortar os bolos ao longo do borde, obtidos por crumbing, espolvoros por todos lados. Bon appetit!