Como cortar a piña

A modo de exótico: cousas pouco comúns, raramente atopadas nas estanterías dos produtos alimenticios. Cal é o interese? A xente está a buscar novas sensacións, gustos descoñecidos nos alimentos e outros descubrimentos persoais.

Moitas amas de casa queren sorprender aos familiares e familiares cunha receita insólita. En busca de solucións non estándar, rompen moitos libros e páxinas no navegador. Unha vez atopado, gastar moito tempo para atopar ingredientes de pratos non estándar nas tendas de comestibles. O problema é complexo e, desgraciadamente, moi poucas persoas xestionan isto. Se só houbese un home que, no momento indicado, suxeriu que pratos deliciosos e fermosos poden ser cos ingredientes máis comúns. Podes facer un prato orixinal, aínda que sexa un corte normal sobre a mesa. Aquí, por exemplo, a piña. Unha vez que unha froita, de feito, era unha rareza e moi exótica. O acceso a el só podería chegar a ser "burgués" real. E agora que? En calquera departamento de froitas, podemos atopar este froito encantador. A piña ben cortada pode ser unha excelente decoración da mesa festiva. Pero aquí hai un problema: como cortar ben a piña? En realidade, nada é máis fácil. A continuación presentámosvos varias formas de como podes cortar a piña nunha mesa festiva e sorprender aos teus convidados.

Maneiras de cortar a piña

Hai unha gran variedade de variacións sobre o tema "o fermoso que é cortar a piña nunha mesa festiva". Collemos para ti varias delas. Que estilo de cortar é mellor: depende de ti! Non obstante, antes de recorrer aos métodos, me gustaría deixar algúns consellos que che axudarán a facer todo ben:

• Non cortes a froita o día anterior ao evento previsto. É mellor que deixes a piña antes de que cheguen os invitados. En 15-20 minutos, prepare-lo. Así que a piña será a máis jugosa e doce.
• Se xa intentaches pelar ou cortar ananás, xa sabes que non é tan fácil. A carne da froita é bastante grosa e dura. Para afrontar a piña, é necesario afiar moito o coitelo.
• Despois de cortar a casca de froitas, podes ver "ollos marróns" na pulpa, como inclusións nas patacas. Deberán ser cortados. En primeiro lugar, estropean o aspecto da piña. En segundo lugar, poden afectar o sabor moi refinado da froita.
• Probablemente prestou atención ao sólido núcleo da piña. Non se pode usar, polo que tamén é mellor cortalo cun coitelo.
• Para rematar, gustaríame darlles consellos non tanto sobre a cociña como sobre a piña. Non coma demasiado polpa de froita. Na boca hai un hormigueo desagradable, do que non será tan fácil desfacerse.

Agora é o momento de pasar ás formas de corte.

1 xeito

En primeiro lugar, necesitamos dicir que necesitamos traballar: un par de coitelos (un grande e afiado para a limpeza, outro máis pequeno para cortar os "ollos" da polpa de ananás), a táboa de corte e un fermoso prato de decoración. Paso 1: É necesario cortar primeiro a punta. Pedazo de piña con follas verdes cortadas con un coitelo afiado.

Paso 2: Agora tes que pelar a piña da casca. Recomendamos que cortes, pero non a través. De arriba abaixo corta a parte córnea da piña. Descasca a casca.

Paso 3: Como mencionado arriba, debes eliminar os "ollos" que poden afectar o sabor e o tipo do produto. Deberíase facer un pequeno coitelo. E aquí hai unha pequena tentativa. Eliminar os "ollos" non é a forma na que adoitabamos facelo coas patacas. Para limpar, é necesario diagonal, cortándoos de lado. Resulta unha especie de espiral.

Paso 4: Limpo de todo o exceso de fraccións de froitas pola metade.

Paso 5: O medio duro debe ser eliminado. Corte coidadosamente cun coitelo, sen tocar a carne.

6 paso: agora divide as metades da piña en 2 partes do mesmo xeito. Resulta un debuxo bastante interesante, pero a idea é diferente.

Paso 7: Por suposto, pode saír dos cuartos con tales capas ou cortalas para que quede un bonito patrón. Recomendamos cortar a espiral en pequenos cubos. Os anacos poden usarse como un dos ingredientes para o canapé. Será moi sabroso se combinas a piña con outras froitas ou froitas.

2 camiños

O segundo método é aínda máis simple que o primeiro. A tecnoloxía é o mesmo. A diferenza é que, deste xeito, as pezas de ananás serán maiores. Paso 1: Todo é tan habitual aquí. Cortar a parte superior da froita xunto cos verdes.

Á nota! Se é difícil para manipular a piña (mantelo durante a limpeza), podes probar cortar o sombreiro no final da limpeza. Neste caso, poderá manter a froita máis cómoda polas súas follas.

Paso 2: Finalmente, limparemos a base da casca, usando o mesmo método (de arriba abaixo). Intente cortar o mínimo posible a pulpa. Desfacernos dos "ollos" non desexados. Corte con coidado cun pequeno coitelo.

Paso 3: Divide a piña en 4 partes. Cortemos o centro da froita. A continuación, funciona só a túa imaxinación. Pode simplemente cortar a piña cun cuarto de círculo, e é mellor experimentar coa amante. Resulta bela cortada. Estamos seguros de que terá ideas interesantes para cortar e decorar, que pode entender fácilmente.

3 camiños

Este método está completamente baseado no anterior. A única diferenza é que ao principio ten que cortar a piña pola metade.

Unha parte da froita adáptase (a que ten os greens). Doutra banda, traballamos do mesmo xeito que o descrito no método anterior. Corte a metade pelada en cubos. Recortemos a carne de toda a metade e tamén a cortámosnos en cubos. Acontece que esa beleza - unha cesta de ananás!

Á nota! Os cubos de piña rebanados pódense usar para ensalada ou canapé. A cesta de media piña terá un aspecto moi orixinal en forma de prato para outras froitas ou, por exemplo, ensalada.

Todo depende só da imaxinación da anfitriona. As opcións para facer ananás picadas son infinitas. O máis importante é que cociñar é un pracer. Inspiración para ti e deliciosos pratos!

Vídeo: como cortar ben a piña nunha mesa festiva