Compote dende o viburno

Calina debe ser lavada completamente, limpo de residuos. Cortar as mazás en rodajas. Ingredientes:

• Auga - 2 litros
• Mazás - 2 pezas
• Bayas - 3 pezas (chokeberry, espinheiro, rosa de can)
• Azucre - 3 Art. culleres
• Canela - 1 Pinch (opcional)
• Menta - 1 Pinch (opcional)
• Kalina - 300 gramos

Instrucións

Calina debe ser lavada completamente, limpo de residuos. Cortar as mazás en rodajas. Tome as froitas nun bol especial. Aquí, chokeberry, engade cadros ou outras bagas. Engade azucre e esmagalle. Engade a mestura ás mazás xa fervendo. Mesturar todo. Engade o viburnum. Cocer a lume medio, eliminar o frío e servilo á mesa.

Porcións: 6-7