Morse do viburnum

As bayas do viburno deben ser lavadas en varias augas, limpas do núcleo, planas. Ingredientes:

• Kalina - 500 gramos
• Auga - 500 millilitros
• Sugar - 300-400 gramos

Instrucións

As bagas de Kalina deben ser lavadas a fondo en varias augas, limpas do núcleo, pedicelos e outras lixo. A continuación, limpe a través dunha peneira ou grind cunha batidora. As patacas trituradas resultantes encher con auga, encher con azucre e poñelas a lume medio, revolver para que o azucre se disuelva. Axiña que a morsa ferva, retire do lume, arrefríe e drene, pero faga a vontade. Eu, por exemplo, filtro a metade do mesmo, deixo a metade. Boa sorte!

Porcións: 6-9