Costeletas de carne picada

Prepare os ingredientes. Fixen carne picada a partir dun anaco de carne, pero pode usar con seguridade Ingredientes:

• Carne picada - 1 quilogramo
• Lámpada - 3 pezas
• Ovo - 1 peza
• Pan branco - 150 gramos
• Leche - 1 vaso
• Sal, pementa - - A gusto

Instrucións

Prepare os ingredientes. Ficé carne picada a partir dunha peza de carne, pero podes usar de forma segura un recheo listo (comprado). As cebolas se desprazan a través dunha moedor de carne, mesturado con carne picada, engade ovo, sal e pementa. Mexendo. Carne de pan branco poñer nun prato, Despeje o leite. Mantemos un par de minutos. A continuación, espremer a pulpa do leite e engadir ao recheo. Mesturamos ben. Quenta a tixola cun pouco de aceite. Colla unha culler de sopa (con desprazamento). Con mans húmidas, rolar a picada nunha albóndiga redonda. Entón tes que aplanar o balón para facer unha chaveta. Separe nunha cacerola Calefacción e fríea durante 2 minutos a cada lado ata que estea completamente preparada. Os chuletas de carne picada están preparados. Servir con ensalada e aderezo. Bon appetit! ;)

Porcións: 6