Chocolate crujiente. Biscoitos de chocolate moi delicados e crujientes. Apelará non só aos amantes do chocolate, senón tamén a todos os que lles gustan as galletas cun sabor rico. Esta cookie faise moi sinxela e ten un aroma marabilloso de canela, vainilla e chocolate. Engádese unha nota adicional de sabor por unha porca, colocada no medio da cookie. A cookie non resulta difícil e non é suave, pero exactamente como debería ser.
Ingredientes:- Manteiga 125 g
- Po de azucre 50 g
- Almidón de pataca 125 g
- Fariña, trigo 40 g
- Polvo de cacao 20 g
- Sal 1 g
- Canela en po 1 cdita.
- Azucre, vainilla 20 g
- Nogal nogueira 0,5 cdas.
- Paso 1 Para a preparación de varas de chocolate, necesitamos fariña, amidón, po de azucre, azucre de vainilla, manteiga, noces, sal, cacao e canela.
- Paso 2 Moler o aceite co azucre en po.
- Paso 3 Engadir sal, fariña, amidón. Boa moenda.
- Paso 4 Engadir cacao, canela e azucre de vainilla.
- Paso 5: Manteña a masa.
- Paso 6 Separar pequenos anacos da masa e enchelos cun anaco de noces.
- Paso 7 Forma as cookies en forma de bastóns.
- Paso 8 Ás 15 minutos nun forno pre-Calefacción a 190 ° C.
- Paso 9 Ligazóns frescas e listas, espolvoreadas con azucre en po.
- Paso 10 Sirva con café, té, leite.