- tomate - 4 pezas (non moi madura)
- queixo mozzarella - 220 gramos
- Follas de albahaca - 8 pezas
- pementa negra molida - - a gusto
- aceite de oliva - 3-4 p. culleres
Cortar os tomates ea mozzarella en placas de 5 mm de espesor. Elimina o zume e os grans do tomate, se queres. E estaba no prato alternando entre mozzarella e tomate. Decorar a ensalada con follas de albahaca. Pimienta e levemente con aceite de oliva.
Porcións: 4