Ensalada con filetes de pollo, apio e mazá. Esta ensalada con apio e aves é unha especie de compromiso entre a súa ensalada favorita na ensalada da capital (olivier) e unha ensalada grega. Da capital nel - aves de curral, verdes, maionesa, do grego - verduras frescas e suculentas e todos os mesmos verdes. Verdade, nin niso nin noutro non se atopa o apio. Pero é el quen dá a este prato un sabor orixinal e un valor alimentario. A ensalada con apio e aves pode servir como un prato separado e bastante satisfactorio e pode complementar unha puré de pataca ou cazola de pataca. Tendo un sabor fresco e brillante e bastante livián, pode converterse nun prato marabilloso para aqueles que vexan o seu peso. Pero neste caso é mellor enche-lo con maionesa, pero con crema de leite, iogur sen graxa ou iogur sen azucre. El vai perder peso e axudar o seu corpo a xestionar a dixestión máis facilmente. E con esta ensalada é moi fácil "saír das vacacións". Se che gusta de algúns pratos máis picantes, engade un pepino en conserva picado a unha ensalada con apio e un paxaro.
Ingredientes:- Filete de pollo 300 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Pepino 1 pc.
- Apple 1 pc.
- O apio remata 4 pezas.
- Mayonesa 2 cdas. l.
- Sal 1 pinch
- Paso 1 Para preparar a ensalada necesitarás o filete de polo (precocido), o pemento doce, o pepino fresco, a mazá doce e azedo, o talo e a maionesa.
- Paso 2 Pimenta e pepino lavar e cortar en cubos.
- Paso 3 O filete de polo tamén se corta en cubos medianos.
- Paso 4 Lavar apio apio, cortar pola metade e cortar.
- Paso 5 Pelar a mazá da casca e sementes e cortar en cubos medianos.
- Paso 6 Combine o filete de pollo, pementa, pepino, mazá, apio e engade 2-3 culleradas de maionesa.
- Paso 7 Mestura ben a ensalada, engade sal a gusto.