- Champignons enlatados - 1 peza
- Conservas de Beans - 1 Pieza
- Cenoria - 4 pezas
- Cebola - 1 peza
- Queixo - 50 gramos
- Maionesa - Art. 3 culleres
- Aceite de oliva - 2 elementos. culleres
- Sal - - A gusto
- Pimienta - - A gusto
Cebola limpa e ben picada ou picada nunha batidora. Lavar as cenorias, a casca, a reixa. Na tixola, coloque o aceite de oliva, coloque as cebolas e as cenorias preparadas. Frite durante uns minutos a lume intenso e 8 minutos de media. Ao final, engade sal e pementa. Os legumes elaborados deben ser transferidos a unha ensaladera e deixalos arrefriar. Abra a lata de faba e drene o exceso de líquido. Os fesos deberían ser transferidos a unha tixola con verduras fritas. Abre o pote de cogumelos e drenar o exceso de líquido. Poña os champiñones nunha tixola. Ralé o queixo e engádelle ao ensaladero ao resto dos ingredientes. Na ensalada, engade a cantidade necesaria de maionesa e mestura ben. A ensalada está lista. Ao servir, podes decorar con verduras. Bon appetit!
Porcións: 4-5