Ensalada con champiñones enlatados

Como preparar unha ensalada con champiñóns enlatados: 1. Se os cogomelos son grandes, cortados Ingredientes:

• Champiñones marinados - 250 gramos
• Bulbo - 1 peza
• Cenoria - 1 peza
• Bolo verde búlgaro - 1/2 pezas
• Pimienta búlgara vermella - 1/2 pezas
• Pimienta amarela búlgara - 1/2 pezas
• Pepino en vinagre - 1 peza
• Pepino fresco - 1 peza
• Eneldo - - A gusto
• Aceite de oliva - 3 elementos. culleres
• Zume de limón - 3 elementos. culleres
• Sal, pementa - - A gusto

Instrucións

Como preparar unha ensalada con champignons enlatados: 1. Se os cogomelos son grandes, cortelos pola metade. Se é pequeno, saia como está. 2. Cortar a cebola en semicírculos finos, espolvoreo xenerosamente con sal e mesturalo coa man. Os zumes derramados son drenados e a cebola se lava a partir do sal baixo un chorro de auga fría. 3. As cenorias fervendo no auga ata a metade cocidas e cortadas en tiras finas. 4. Pelar e cortar en tiras finas. Os pepinos, tamén, cortados en tiras finas. Dill finamente picado. 5. Nunha ensalada, mestura todos os ingredientes: cogomelos, cebolas, cenoria, pemento, pepino, eneldo, aceite de oliva, zume de limón, sal e pementa. Ensalada con champignons enlatados listos. Bon appetit! ;)

Porcións: 4