Corazóns de pavo guisados

1. Primeiro de nada, gárdanse as cenorias e as cenorias. Para iso limparemos as cenorias e as cebolas, enxágralas Ingredientes:

• Mordida Dill - 1 peza
• Cenoria - 1 peza
• Corazóns de pavos - 500 gramos
• Sal e pementa - - A gusto
• Aceite vexetal - 30 mililitros
• Cebola - 1 peza
• Allo - 2 dentes

Instrucións

1. Primeiro de nada, gárdanse as cenorias e as cenorias. Para iso, limparemos as cenorias e as cebolas, lavámolas, verteremos un pouco de aceite vexetal na tixola, recalentarémola e gárdaa. Minutos dous, en pequeno guiso de verduras de lume, constantemente, mexendo (deberían estar impregnados con aceite). 2. Escolla un corazón para cociñar os pratos con moito coidado. Se o corazón está arrefriado, esta opción será a mellor para cociñar, xa que o sangue en tales casos non ten tempo para dobrarse dentro dos corazóns, aínda que os corazóns conxelados tamén serán axeitados para cociñar. O xeo nos corazóns non debería ser. Deberían ter a mesma cor e ata. Corte os corazóns pola metade, elimina os tubos. Entón lavamos a carne ben. 3. Enxágüe e finamente picar o eneldo. Cortar o allo finamente, podes usar o allo. 4. Coloque os corazóns na caldera e corenta minutos, coa tapa pechada, cocido. O lume non debe ser xenial. Engadimos pementa, verdes, allo e sal. Despois de aproximadamente cinco minutos, o apagamos. O prato é apto para calquera prato.

Porcións: 4