Ensalada con cenoria ralada

Ensalada de cenoria ralado Zanahorias, probablemente a raíz máis nativa e recoñecible. Pero hai unha aparencia habitual e sabor de cenoria, é dicir, laranxa, doce e suculenta apareceu só no século XVII en Holanda por selección. Cultive as zanahorias por primeira vez en Afganistán, utilizando únicamente follas e sementes en alimentos e medicamentos. E só nos tempos antigos por primeira vez comezou a comer a raíz das zanahorias, e logo sacar os cultivares aos que estamos afeitos. En 1991, a Unión Europea aprobou un decreto segundo o cal as cenorias pasan da descarga de hortalizas á categoría de froitas. O motivo foi o portugués, quen cociñou cenorias con mermeladas e mermeladas, dándolles a toda Europa. E de acordo coas leis europeas, é posible preparar estes compotas únicamente a partir de froitas e, xa que logo, non desfacerse dunha zanahoria tan delicada que se trasladou á froita. O ingrediente principal e principal da ensalada proposta son as zanahorias. Polo tanto, unha boa elección de raíz será a clave para o bo gusto. Ao elixir cenorias fixar a atención sobre a cor - as zanahorias laranxas brillantes son máis ricas en caroteno e, polo tanto, a vitamina A, a propia raíz debe ser forte e mesmo sen rachaduras, raíces medianas e maiores son nutritivas e máis jugosas. A ensalada tamén usa cilantro, o que dá un sabor máis picante ao prato, comiño e pementa vermella.

Ensalada de cenoria ralado Zanahorias, probablemente a raíz máis nativa e recoñecible. Pero hai unha aparencia habitual e sabor de cenoria, é dicir, laranxa, doce e suculenta apareceu só no século XVII en Holanda por selección. Cultive as zanahorias por primeira vez en Afganistán, utilizando únicamente follas e sementes en alimentos e medicamentos. E só nos tempos antigos por primeira vez comezou a comer a raíz das zanahorias, e logo sacar os cultivares aos que estamos afeitos. En 1991, a Unión Europea aprobou un decreto segundo o cal as cenorias pasan da descarga de hortalizas á categoría de froitas. O motivo foi o portugués, quen cociñou cenorias con mermeladas e mermeladas, dándolles a toda Europa. E de acordo coas leis europeas, é posible preparar estes compotas únicamente a partir de froitas e, xa que logo, non desfacerse dunha zanahoria tan delicada que se trasladou á froita. O ingrediente principal e principal da ensalada proposta son as zanahorias. Polo tanto, unha boa elección de raíz será a clave para o bo gusto. Ao elixir cenorias fixar a atención sobre a cor - as zanahorias laranxas brillantes son máis ricas en caroteno e, polo tanto, a vitamina A, a propia raíz debe ser forte e mesmo sen rachaduras, raíces medianas e maiores son nutritivas e máis jugosas. A ensalada tamén usa cilantro, o que dá un sabor máis picante ao prato, comiño e pementa vermella.

Ingredientes:

• Cenorias 500 g
• Cilantro 0,5 graos frescos
• Pimiento vermello terra 0,25 culler de té.
• Comiño seco 0,25 culler de té.
• Aceite de xirasol refinado de xirasol 2 cdas. l.
• Mollo de limón 1 cda. l.
• Sal 1 pinch

Instrucións

• Paso 1 Para unha ensalada é mellor tomar unha zanahorias doces e suculentas, tamén se necesitan cilantro, aceite vexetal, zume de limón, comiño, pementa vermella e sal.
• Paso 2 As cenorias limpan, lavan e esfreguen cun ralador groso.
• Paso 3 O cilantro está ben lavado, elimina tallos duros e se picar finamente.
• Paso 4 Conecte as cenorias, o coentro, engade 2-3 culleres de sopa. l. aceite vexetal, zume de limón, pementa vermella e comiño.
• Paso 5 Mestura ben a ensalada, engade sal a gusto.