- Tofu - 100 gramos
- tomate - 2 pezas
- aguacate - 1 peza
- mar kale - 100 gramos (algas sivid)
- pementa doce - 1 peza (verde)
- pementa doce - 1/2 pezas (vermello)
- allo - 1 dente
- pementa negra - 1/4 cucharaditas
- sal - 1/3 culleres de té
- aceite vexetal - 2 elementos. culleres
- sementes de sésamo - 1/2 cucharaditas
- salsa de soia - 1 cucharadita
Corte o tofu de queixo en cubos (pode triángulos). Engade a salsa de soia, engade o sésamo e deixe ao carón durante 6 minutos. Engade o aceite vexetal ao mar (ou algas de algas mariñas). Engade o allo picado fino, a pementa (cortada en tiras), os tomates (cortados en pequenos cubos), o aguacate. Sazonar con sal e pementa. Poña a ensalada nunha tigela, coloque o tofu na parte superior e decore as pezas de aguacate nun círculo. Bon appetit!
Porcións: 3-4