- Follas de ensalada - 100 gramos
- Tomates - 3 pezas
- Pepinos - 4-5 pezas
- Enel fresco - - A gusto
- Allo - 2 dentes
- Crema amarga - 4 Art. culleres
- Maionesa - Art. 3 culleres
- Sal, pementa - - A gusto
Prepare os ingredientes, enxágüe todas as verduras. Cortar as follas de lechuga nunha tixola de ensalada profunda. Corte os pepinos en aneis finos e engádeos á ensalada. Se os pepinos son vellos, descascéelos da casca dura. Cortar os tomates en rodajas e engadilos á ensalada. Agora engade o eneldo finamente picado na tixola. Sal a gusto e mesturar. Pode engadir ensalada a todo: crema de leite, iogur, aceite de oliva, maionesa. Prefiro facer un aderezo de ensalada especial. Para iso, mestura maionesa, crema agria, allo, sal e pementa, pasando pola prensa. Mesturémonos ben e o vendaje está listo. Enchemos a ensalada. Mexendo. A ensalada de tomates e pepinos está lista. Bon appetit! ;)
Porcións: 4