Cociñamos o rabanete Desafortunadamente, no noso tempo o rabanete converteuse nun invitado raro nas táboas, aínda que non é necesario falar sobre os seus beneficios. Todo o mundo sabe que ten moitas vitaminas, minerais, que é útil para a vista, a dixestión eo metabolismo. E para os dentes, porque masticar este vexetal bastante denso é un adestramento para dentes e enxivas, limpa-los. Os nosos antepasados trataron o rábano con moito máis respecto, empregándoo case todo o ano. E isto é comprensible, porque o rábano é un destes poucos legumes que se poden almacenar nun lugar fresco durante todo o inverno, sen perder a suculidade e as propiedades útiles e non se require un tratamento térmico. Moitas clases diferentes de rábano - negro, branco, margelan, daikon - e agora podes mercar en deleites vexetais en calquera época, e é un produto marabilloso para proporcionar ao teu corpo vitaminas naturais durante a estación fría. Quizais os pratos principais en que se usa o rábano son as ensaladas, aínda que algúns fan que o rabanete estea cheo de raviolis. Unha destas ensaladas propoñémosche cociñar hoxe. Pero ten en conta que o estómago baleiro non se recomenda.
Ingredientes:- Rábano verde 1 pc.
- Cebolas 1 pc.
- Nogal 50 g
- Mayonesa 2 cdas. l.
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 2 cdas. l.
- Pepper black ground 1 pinch
- Sal 1 pinch
- Paso 1 Os principais produtos para a ensalada de cociña: o rábano pode ser negro, branco ou verde, cebola e noces.
- Paso 2 Limpar e ralar o rábano nun ralador groso.
- Paso 3 1, pelar a lámpada do medio e cortar a metade dos aneis.
- Paso 4 Calentar o aceite vexetal nunha tixola e frite a cebola ata que quede clara.
- Paso 5 Combina o rábano, as cebolas, 1-2 culleres de sopa de maionesa e noces, primeiro dividíndoos en anacos pequenos.
- Paso 6 Ensure o rábano mesturar ben, engadir sal, pimentar ao gusto e saír na heladera durante 40-60 minutos.