- Brócolis - 500 gramos
- Cebola - 1 anaco (grande)
- Ovos - 1-2 pezas
- Queixo - 100 gramos
- Fariña - 1-2 Art. culleres
- Sal - 2 Pinches (a gusto)
- Po de pementa negra - 1 peche
- Costra de terra - 100 gramos
- Aceite vexetal - 100 mililitros (2 culleres de sopa para fritir cebola e brócoli, o resto para cociñar chuletas)
Se os seus seres queridos non queren comer este repolo delicioso e excepcionalmente útil, enganar e cociñar as chuletas de brócoli sobre esta simple receita. Estou seguro: non haberá ningunha migas que teñan estes panes. Na nosa familia, ata os seus fillos con gran pracer tece, aínda que o brócoli na súa forma habitual non aceptan nada. A textura do brócoli ten que cociñar os chuletas, son moi nutritivos e ricos en gusto. Nunha palabra, probe unha vez e probablemente quererá repetila unha e outra vez. Receita de chuletas de brócoli: 1. Pelar as cebolas, cortar e freir durante uns 5 minutos a lume medio. 2. Mentres se están asadas as cebolas, a miña col é clasificada como inflorescencia. 3. Envíanlle col a cebola e estofado debaixo da tapa durante 10 minutos. 4. Despeje o contido da tixola no liquidificador, agregue ovos, sal, pementa e manteña unha masa homoxénea. 5. Fregar o queixo nun ralador e engadilo á masa de chuleta. 6. A continuación, engade a fariña e mestura ben. Despeje un pouco de harina. A masa non debe ser demasiado grosa. 7. Formamos chuletas pequenas e esfumámolas en pan rallado. 8. Frite nunha tixola a lume medio ata dourado. Se non es fan de alimentos fritos, as chuletas só poden ser fritas e preparadas no forno. E xeralmente pode cociñar chuletas de brócoli para unha parella - este será o estándar de alimentación sa. Bon appetit!
Porcións: 5-6