- granada - 1 peza
- zume de limón fresco - 1/4 cunca
- mostaza - 1 cucharadita
- aceite de oliva - 2 elementos. culleres
- unha morea de espinacas - 2 pezas
- sementes de xirasol fritas - 2 Art. culleres
- aguacate - 1 peza
- sal tosca e pementa molida - Parte 1
Limpar a Roma e eliminar os grans. Nunha tigela grande, látese 3 cucharadas de zume de limón, mostaza e aceite, séntese con sal e pimienta. Engade espinacas, sementes de xirasol e sementes de Roma. Cortar o aguacate en rodajas finas e espolvorearlas con zume de limón. Colócallas encima da ensalada. Servir inmediatamente.
Porcións: 6