Ensalada de remolacha con queixo

Ingredientes para a preparación de ensalada de remolacha con queixo. A remolacha é colocada nunha pota, na baía Ingredientes:

• Remolacha - 2 pezas
• Maionesa - 4 Art. culleres
• Allo - 2 dentes
• Queixo - 100 gramos
• Sal, pementa - - A gusto

Instrucións

Ingredientes para a preparación de ensalada de remolacha con queixo. Poñemos a remolacha nunha pota, botamos auga fría e cocemos durante 20-25 minutos ata que estean cocidas. Cando a remolacha estea lista, levámola da tixola, arrefriámola e pelámola. As remolachas peladas esfreguen nun gran ralador. Fregamos o queixo no mesmo gran ralador, picar o allo por medio dun esmagado ou picar finamente. Mestura remolacha, queixo e allo. Nós vestimos a ensalada con maionesa, mesturamos e está listo. Deixamos que a ensalada estea na neveira durante polo menos media hora, despois de que a ensalada de remolacha con queixo estará en condicións de uso ideal.

Porcións: 4