Ensalada de xamón, queixo e champiñóns

Os cogumelos deben ser limpos e cortados en anacos grandes. A continuación, os cogomelos necesitan ser fritos para crecer Ingredientes:

• Ham - 250 gramos
• Queixo - 250 gramos
• Cogomelos (champignons ou cogumelos de ostra) - 250 gramos
• Tomates - 4 pezas
• Castaña - 1-2 dentes
• Maionesa - 4-6 Art. culleres
• Aceite vexetal - 1-2 Art. culleres

Instrucións

Os cogumelos deben ser limpos e cortados en anacos grandes. A continuación, os fillos deberían ser fritos en aceite vexetal a lume baixo por 10 minutos. Mentres tanto, o queixo ten que ser cortado en cubos moi grandes. O xamón tamén se corta en cubos grandes e a tajadura está picada. Poña todos os ingredientes antes mencionados nunha tigela, engade sal, séntese coa maionesa e mestura ben. A continuación, colocar a ensalada nun prato e decorar con rodajas de tomate desde arriba. Nota: os tomates tamén se poden usar nunha ensalada - cortados en cubos ou rodajas grandes.

Porcións: 6-7