- fariña - 1 1/4 cuncas
- po de asado - 2 cucharaditas
- 1/2 cucharadita de canela molida
- sal - 1/2 cucharaditas
- ovos - 2 pezas (temperatura ambiente)
- azucre marrón claro - 1/2 cunca
- azucre - 1/2 cunca
- aceite vexetal - 1/2 cunca
- extracto de vainilla - 2 cucharaditas
- mazá - 3 pezas (medio)
- toffee - 1 1/2 cuncas
- leite - 1 ª. unha cullerada
1. Descasque as mazás e ríxelas. Precalienta o forno a 175 graos. Espolvoree a forma de rosquilla con aceite nunha pulverización e deixe de lado. 2. Mesturar a fariña, o polvo de asar, a canela ea sal nun bol grande. Nunha tigela mediana, bata os ovos, o azucre mascavo e o azucre ata que estean suaves. 3. Engade o aceite vexetal e o extracto de vainilla, whisk. Engade a mestura de fariña e mestura ata obter unha consistencia homoxénea. Mestura a masa con mazás raladas. 4. Coloque a masa na forma de rosca preparada, cubrindo completamente cada compartimento. 5. Ás rosquinhas ata que estean douradas, ata que o palito de dentes inserido no centro non seque. Leva uns 15-20 minutos. 6. Nunha tigela, mestura o toffee eo leite. Poñer nun forno de microondas durante 1 minuto a media potencia e mesturar. Repita ata que o Toffee se derrita completamente e a mestura vólvese homogénea. 7. Se preparaches pequenas rosquinhas, mergúlas directamente no caramelo. Se tes grandes rosquinhas, Despeje o seu caramelo dunha culler.
Porcións: 4-6