Ensalada con cabalo Esta sinxela ensalada ten un sabor inusual grazas ás rodajas de caballa fumada, así como ao recheo coa adición de rábano picante. O prato pode diversificarse engadindo rodajas de pepino salgado ou marinado, aquí será moi útil. Rábano picante pode ser tomado e un que vén coa adición de remolacha, é dicir, vermello - este non é o punto.
Ingredientes:- Caballa afumada 70 g
- Patacas 100 g
- Remolacha 120 g
- Sour cream 1 tbsp. l.
- Salsa de rabanete 1 cucharadita.
- Po de pementa negra 1 g
- Sal 1 g
- Ensalada verde 10 g
- Perejil fresco 5 g
- Paso 1 Pataca e remolacha previas e frescas, cociña a crema agria, rábano picante, verdes, pementa negra e filetes de verdure, cortados en rodajas pequenas.
- Paso 2: Limpar as verduras e cortar en plástico fino. Ensalada de enxágüe, sacar a auga, cortar un bordo duro.
- Paso 3 Poña as follas de ensalada no prato, logo volteo e alternativo, repartir as rodajas de patacas e remolacha.
- Paso 4 Arriba con rodajas de caballa fumada. Prepare un aderezo, combinando crema agria, rábano picante, sal, pementa negra molida.
- Paso 5 Encima da lechuga de forma relativamente uniforme. Antes de servir, espolvoreo con perejil picado.