Pizza Fish, como o pollo, é unha das mellores fontes de proteína de alta calidade. Non obstante, as proteínas do peixe son máis fáciles de dixerir e digerir polo corpo. O peixe é moi rico en ácidos graxos omega-3 saudables e en todos os aminoácidos esenciais. Hai persoas que non lles gustan os peixes. Creo que en pizza, un pez, cociñado nunha proba de viño, gustaríalles.
Ingredientes:- Caballa en aceite 300 g
- Cebolas 1 pc.
- Salsa de tomate 3 cdas. l.
- Queixo duro 150 g
- Perejil fresco 7 g
- Viño vermello semisweet 70 ml
- Sugar 1 cda. l.
- Fariña de trigo 1.8 culleres de sopa.
- Sal 3 g
- Auga 120 ml
- Levadura, seca 7 g
- Aceite de oliva 3 cdas. l.
- Paso 1 Para a preparación de pizza con verdura enlatada, necesitaremos verola enlatada en aceite, cebola, queixo, salsa de tomate, 200 g de masa de pizza no viño.
- Paso 2 Distribúe a masa uniformemente cunha forma de 23 cm de diámetro.
- Paso 3 Lubricar a masa con salsa de tomate
- Paso 4: Drene a manteiga do cabalo, nun recipiente separado, o necesitaremos. Mesturar o peixe e estender uniformemente sobre a salsa.
- Paso 5 A cebola é moi finamente cortada, espolvoreada con aceite da comida enlatada e colócase uniformemente no peixe.
- Paso 6 Ralé o queixo nun ralador con grandes buracos e colóquese nun arco.
- Paso 7 Na parte superior decorar con follas de perejil frescas.
- Paso 8 Ás 12 minutos a 200ºC.