- Filete de pollo - 300 gramos
- Pepino fresco - 2 pezas
- Queixo duro - 100 gramos
- Pimienta búlgara - 1 peza
- Follas de ensalada - 6-8 pezas
- Olivas sen pozos - 100 gramos
- Nogal - 50 gramos
- Améndoas - 50 gramos
- Mayonesa - 100 gramos
- Sour Cream - 100 gramos
- Mostaza - 1ª. unha cullerada
Ingredientes. Primeiro cómpre ferver o filete de pollo ata que estea listo, arrefrialo e desmonte. Poñemos a galiña desmontada nunha fibra nun prato profundo. A continuación, o queixo fresco cortado en tiras. Pepinos, pelados, tamén cortados en tiras. A pementa búlgara é igualmente cortada en tiras finas. Só aceitunas finas en rodajas. Noces finamente picadas. Follas de leituga ben e chop grande. Preparamos o aderezo - para iso mesturar a mostaza, a crema agria e a maionesa. Mestura a homoxeneidade. Todos os ingredientes para a ensalada mestúranse nun prato profundo. Engadir preto de 2/3 do aderezo de ensalada, revolver. Poñer con precisión a ensalada nun prato bonito, damos á ensalada unha fermosa forma redonda. Arriba a ensalada co vestido restante. Agora imos comezar a decorar. Cortar un anaco rectangular de queixo, levar unha ensalada de lonxitude pequeno. Un pedazo de queixo colócase no centro da lechuga, ao longo do perímetro espallamos as follas da lechuga. Recortámolo anacos de pementa vermella, semellantes á chama dunha vela, así como pedazos dos cales pode formar un fermoso arco. Se o desexa, podes decorar con aceitunas e noces. Nunha palabra, aquí: canto teña a túa imaxinación :) A ensalada está lista.
Porcións: 8-9