- Allo - 2 dentes
- Pimenta - 1 peza
- Aceite de oliva - 70 mililitros
- Tomate vermello - 500 gramos
- Capers - 30 gramos
- Aceitunas sen pedras - 30 gramos
- Sal de mar - 1,25 culleres de té
- Albahaca violeta fresca - 30 gramos
- Espaguetes - 300 gramos
A pementa e o ajo son limpos, picados e fritos en aceite durante 2-3 minutos. Os tomates son pelados e cortados en anacos aleatorios. Agregue os tomates na tixola cun garfo. Poña unha salsa espesa a ebulición, reduce a calor e o cocido durante uns 5 minutos. Engadir as alcaparras, as aceitunas sauerkrained e sal á salsa. Extinguimos 3-4 minutos máis. Basilio picado finamente e engadido á salsa por un minuto ou dous ata que estea listo. Macarrones debe ser cocido, como se indica no paquete. Separe espaguetes quentes nun prato, Despeje a salsa encima. Bon appetit!
Porcións: 4