Síntomas dun ataque cardíaco.
O infarto do miocardio é unha enfermidade cardíaca grave. É unha forma de enfermidade cardíaca isquémica, que se caracteriza por unha violación do subministro de sangue ao tecido muscular do corazón: o miocardio. Con necrose de infarto de miocardio (necrose) ocorre no miocardio.
Etapas do desenvolvemento da enfermidade: prodromal (período de precursores da enfermidade), agudo, agudo, subagudo, período de cicatrices (período post-infarto).
Nutrición cun ataque cardíaco.
A nutrición médica correcta é un elemento integral do tratamento dun corazón que sufriu un infarto de miocardio. A dieta durante o tratamento divídese en tres dietas. A primeira dieta é adherida durante o período agudo, o segundo prescríbese no período subagudo, o terceiro - durante o período de cicatrices.
Inicialmente, a dieta do paciente é limitada, tanto en termos de calorías como na cantidade de alimentos que se toman, o que aumenta gradualmente. A natureza da enfermidade require case completa, nalgúns casos completa, a eliminación do sal. Para engadir sabor, engádense o zume de limón, o vinagre, o perejil e o eneldo. A comida debe ser quente: a comida fría e quente non é aceptable. Os produtos que causan o proceso de fermentación no intestino están excluídos: doces, zume de uva, legumes, leite, etc. Os encurtidos, os alimentos afumados, os alimentos enlatados, adiposos e picantes son inaceptables.
Na dieta deben necesariamente ser alimentos ricos en potasio (para o traballo normal do músculo cardíaco), magnesio (para vasos sanguíneos), estimulando o traballo do intestino (para evitar posibles ou eliminar o estreñimiento existente).
No inicio do período agudo (os primeiros 2 días), só a bebida en forma de zumes diluídos está presente na dieta (é conveniente evitar o zume de uva), auga mineral non carbonatada, compota, caldo de rosa salvaxe.
Os produtos utilizados no futuro deberían ser fácilmente digeridos, ser nutritivos. A comida debe ser limpa e tomada con frecuencia, en pequenas porcións, 6-7 comidas ao día. O zume "fresco" toma "en bruto", os produtos restantes deben estar fervidos. No período agudo, permítense os seguintes pratos: biscoitos; sopas de verduras e cereales cocidos en auga; puré de verduras; tortilla de vapor; produtos lácteos fermentados. Podes engadir un pouco de manteiga aos pratos.
Na nutrición médica, utilízanse carnes e peixes de baixo contido de graxa. No primeiro período, pratos de carne son permitidos en forma de chuletas de vapor, soufflé, albóndigas, etc.
A segunda e terceira dieta presupoñen un aumento gradual do contido calórico e da masa. A lista de produtos permitidos está en expansión. Na segunda dieta, os pratos non se limparon, senón dunha forma esmagada, no terceiro lugar, nunha condición triturada e unha soa peza.
En xeral, a dieta terapéutica ten como obxectivo restaurar e mellorar o traballo do corazón, evitando a aterosclerose, que é a principal causa do infarto de miocardio. Debe necesariamente ter en conta outras enfermidades do corpo. Un punto importante é a prevención da obesidade, que é bastante posible debido ao modo de vida inactivo dunha persoa convalecente.