Quen dixo que comer correctamente é insípido? E aquí e viceversa! Os alimentos saudables, en ningún caso, deben estar aburridos e seren nauseabundos sen sabor. Incluso os nutricionistas e os adestradores de fitness recomenda encarecidamente engadir algunhas especias secas aos pratos, porque ademais de sabor e sabor, dan unha gran cantidade de sustancias saudables e saudables aos seus alimentos. Unha pequena pitada dunha mestura de "herbas italianas" converte o arroz magra en comida deliciosa e trigo sarracés sen sal nun delicioso aderezo.
As herbas secas, herbas frescas e especias son ricas en antioxidantes, vitaminas, minerais. Protexerse da formación de células cancerosas, aumentar o ton dos vasos sanguíneos, mellorar a cor da pel, a condición do cabelo. Canto máis xenerosamente espesas o prato, máis bo e bo gusto recibirás.
Todas as herbas e especias ofrecidas no noso artigo poden atoparse fácilmente en supermercados ou en condimentos en tendas privadas.
Super especias para alimentos súper saudables
Chícharos de chile
Unha boa forma de dispersar o teu metabolismo! O chile picante ten unha composición química rica, entre as que se libera a sustancia "capsaicina":
- Mellora os procesos dixestivos
- Normaliza a acidez do zume gástrico
- Estimula a produción de enzimas que queiman graxa
- Evita a formación de coágulos de sangue nos vasos
- Agente antiinflamatorio
- Destrúe células cancerosas
En deportes e medicamentos, o chile en po úsase como un suplemento bioactivo de queima de graxa. A pementa é o mellor substituto da pementa negra para os fanáticos das emocións.
Azafrán
O azafrán será suficiente na punta do coitelo, de xeito que calquera prato convértese deliciosamente sabroso. A vantaxe de especias no gran contido de manganeso, que os cosmólogos consideran un microelemento fantástico para a pel sa. Ademais, unha persoa necesita unha ingesta diaria de manganeso a partir de produtos para un bo funcionamento do corpo.
- Estimula a produción de coláxeno
- Libera toxinas de células da pel
- Protexe da radiación UV
- Reduce a cantidade de colesterol no corpo
- Regula a produción de glucosa
- Normaliza o metabolismo dos lípidos e contrarresta a acumulación de exceso de graxa
- Activa a actividade cerebral
Canela
Por algún motivo, inmediatamente introducimos café de Nadal, torta de mazá con xarope de caramelo con canela, grog e viño mullido. E ti? :) Temperado quente e perfumado contén substancias queima graxa, ferro, calcio e manganeso. Vitaminas do grupo B e vitamina C. A canela úsase non só na dieta, senón tamén na medicina tradicional. E é por iso que:
- Normaliza o traballo do tracto gastrointestinal
- O té con canela elimina o inchazo ea flatulencia
- Dispón o metabolismo fortemente
- Descarga toxinas do fígado e dos riles
- Cura procesos inflamatorios internos, por exemplo, cistite
- Prevención da diabetes mellitus
- Fortalece a vista ea memoria
- O café con canela alivia a dor menstrual
- Fortalece a inmunidade
E a canela é igualmente útil no té e no bolo e na tintura.
Curry
Un condimento indio favorito de especialistas culinarios, que complementa pastelería, pratos de carne e ata bebidas quentes. En 1992, os científicos descubriron a propiedade de queima de graxa, ademais de que a especia reduce o colesterol no sangue, non permite a formación de placas gordas nas paredes dos vasos sanguíneos. Ten unha serie de accións útiles:
- Mellora o traballo do estómago e os intestinos
- Actúa como un antibiótico e destrúe bacterias patóxenas
- Fortalece a inmunidade
- Evita o desenvolvemento do Alzheimer e doutras enfermidades do sistema nervioso central, o cerebro
- Acelera a rexeneración do tecido óseo
- Estimula a formación de novos glóbulos sanguíneos
- Forte antioxidante
Herbas frescas, que non se poden eliminar
Basilio
As follas de albahaca fresca son un xeito natural para a mocidade e unha boa figura. Os enzimas na súa composición queiman as graxas, melloran o metabolismo, prolongan a vida celular. As vitaminas, aceite esencial e oligoelementos aumentan a inmunidade, retrasan o crecemento das células cancerosas, matan os xermes na boca e protexen contra a caries / o mal olor. Un estudo de científicos británicos en 2012 revelou unha propiedade impactante da albahaca - inhibe o desenvolvemento do VIH. A herba é útil en forma fresca e seca.
Perexil
Como neno, as avoas e as nais din "¡coma perexil!". E son 100% correctos. En perexil, unha gran cantidade de manganeso, potasio, vitamina K e magnesio. Fortalece os ósos e tendóns. Verdes interesantes no contido de flavonol - miocetina - contrarresta o desenvolvemento do cancro de pel.
Cilantro
Problemas coa pel - eczema, fungo, sequedad constante? Engade máis coentro fresco á túa dieta! A herba é famosa polas súas propiedades antifúnxicas, antisépticas e antioxidantes, que eliminan a causa das enfermidades. Na dieta, o cilantro emprégase para mellorar o apetito e normalizar a dixestión.
Raíz de xenxibre
Use o xenxibre seco para o té, como un temperado. E tamén a raíz fresca cortada en anacos e fabrica tinturas, engádelle durante a cocción. As propiedades do xenxibre poden dicirse infinitamente, listamos o máis útil:
- Aumenta o apetito
- Elimina a azia, cólicos intestinais e espasmos
- Descarga velenos e toxinas do fígado e do sangue
- Poderosa inmunoestimulante
- Evita a deposición do colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos
- Disperse o metabolismo
- Ten un efecto de queima de graxa
- Tonifica
- Aplicado por violacións da glándula tireóide
- Evita a formación de células cancerosas
Os produtos de queima graxa están dispoñibles para todos
Pementa Jalapeno
A pimienta mexicana é semellante ao pimentón. Apreciado froitas verdes e verdes na súa forma bruta. Engadir á sopa, carne. Os fanáticos que cosen os papilas gustan comer jalapeños por completo. Axuda a hemopoiesis, mellora a dixestión, dá unha carreira de vivacidade. Reduce o colesterol, reforza a inmunidade.
Allo
Este non é só o remedio N º 1 contra os vampiros, senón tamén un forte inmunostimulante. E tamén o allo reduce o colesterol ea presión arterial. Mata microbios e cura arrefriados, enfermidades inflamatorias. Aplicado para mellorar o apetito eo metabolismo. Normaliza a microflora intestinal.
Cebola
Engade aneis de cebola a ensaladas frescas cada vez. Esta é a forma máis barata de protexerse dos virus e proporcionarlle ao corpo vitamina C, ácido fólico.
Ensalada
Outro produto dietético accesible. Coma as follas de leituga todos os días con aderezo e carne. Son ricos en ácido fólico, vitaminas A, C, E. É prescrito o zume da ensalada para restaurar o traballo do estómago e os intestinos despois dos trastornos e disbiosis, para reducir o colesterol. E os minerais na ensalada fortalecen o cabelo. E o último feito indiscutible a favor dunha ensalada para adelgazar é de 100 gramos e só 12 kcal. Elixe os teus condimentos, especias, verduras favoritas e agregas a túa comida todos os días. Perder peso debe ser saborosa, suculenta e brillante