- aceite de oliva - 2 elementos. culleres
- cebola - 1 peza
- cenoria - 1 peza
- nabo - 1 peza
- patacas vermellas - 1 peza
- tomates - 450 gramos (cortados en anacos)
- Scallion Bow - 3 pezas
- Tomé - 1 cucharadita
- follas de manjerona - 1 cucharadita
- sal - 1 cucharadita
- Caldo de galiña - 8 pezas (cubos, sen sal)
- fabas - 2 cuncas
- calabacín - 1 peza
- cabaza - 1 peza
Ingredientes: Asegúrese de que todas as verduras estean ben lavadas antes de cociñar. Cortamos as cebolas eo apio, colócanas nunha cacerolita. Cortámoslle os porros con aneis. Poñer nunha tixola e engadir 2 culleres de sopa. culleres de aceite de oliva. Fritir a cebola a lume baixo. Cortábanos as zanahorias, os nabos e as patacas en pequenos anacos. Combinamos tomates, zanahorias, nabos e patacas con cebolas fritas. Pecha a tapa e cociña por 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Despois diso, engade o caldo de galiña. Engade as especias e a cebola ao cebollino.
Porcións: 2-4