Filete de pescada cocido con verduras

A receita para asar o peixe en folla Para un buffet e para servir porcións en porcións, esta receita de merluza, horneada en papel aluminio con verduras, é perfecta. A principal vantaxe deste prato, con todo, como calquera outro preparado en papel aluminio, é a conveniencia de cociñar e a necesidade dunha mínima participación directa no proceso de cocción. Ademais, sempre estarás seguro de que será suficiente para todos, xa que de antemán podes calcular e preparar o número necesario de porcións. O filete de pescada con verduras resulta incriblemente suculento, suave, tenroso e perfumado, xa que a folla non permite que se secan as pezas e o zume que sae das verduras non se evapora, senón que absorbe o peixe. Se desexa reducir o contido calórico do prato, as verduras picadas colócanse sobre os peixes en forma bruta. Nesta versión, o filete de pescada con verduras é perfecto para quen ten unha dieta baixa en calorías, pero quere comer de forma deliciosa e diversa. Mediante este principio, pódese cociñar e cortar calquera outro peixe branco, pero se usa filetes de Pollo e outras variedades secas, é mellor estender as verduras fritas un pouco de crema agria de aceite.

A receita para asar o peixe en folla Para un buffet e para servir porcións en porcións, esta receita de merluza, horneada en papel aluminio con verduras, é perfecta. A principal vantaxe deste prato, con todo, como calquera outro preparado en papel aluminio, é a conveniencia de cociñar e a necesidade dunha mínima participación directa no proceso de cocción. Ademais, sempre estarás seguro de que será suficiente para todos, xa que de antemán podes calcular e preparar o número necesario de porcións. O filete de pescada con verduras resulta incriblemente suculento, suave, tenroso e perfumado, xa que a folla non permite que se secan as pezas e o zume que sae das verduras non se evapora, senón que absorbe o peixe. Se desexa reducir o contido calórico do prato, as verduras picadas colócanse sobre os peixes en forma bruta. Nesta versión, o filete de pescada con verduras é perfecto para quen ten unha dieta baixa en calorías, pero quere comer de forma deliciosa e diversa. Mediante este principio, pódese cociñar e cortar calquera outro peixe branco, pero se usa filetes de Pollo e outras variedades secas, é mellor estender as verduras fritas un pouco de crema agria de aceite.

Ingredientes:

• Filete de pescada 1000g
• Cenoria 2 pezas.
• Cebolas 1 pc.
• Tomates 3 pezas.
• Lemon 0.5 pezas.
• Aceite de xirasol refinado de xirasol 2 cdas. l.
• Pepper black ground 3 pinch
• Sal 3 pinch

Instrucións

• Paso 1 Para o peixe conxelado, un filete de pescada conxelado é unha boa opción, así como cenorias, cebolas, tomates, zume de limón, aceite vexetal e especias.
• Paso 2 Mazás con cebola para limpar e cortar.
• Paso 3 Precalienta 2 culleres de sopa nunha tixola. Aceite vexetal e frite as verduras ata que a cebola sexa transparente.
• 4. Lavar os tomates e cortalos en círculos.
• Paso 5 Filetes de peixe antes de descongelar, lavar e cortar en porcións. Cada peza colócase con follas, espolvoreadas con pementa, sal e espolvoreo con zume de limón.
• Paso 6 Entón deixou 1-2 culleres de sopa sobre o peixe. vexetais fritos.
• Paso 7 e coloque 1-2 círculos de tomate na parte superior.
• Paso 8 Envolve a folla e ponse os filetes na bandexa de cocción.
• Paso 9 Ás nun horno precalentado ata 180 ° C durante 25 minutos. Servir con verduras ou patacas cocidas.