Cookies que debes esquecer. Unha cookie moi interesante con noces, anacos de chocolate e chips de coco, que se cociña no forno por só 1 minuto, e entón debes esquecelo ata que o forno se arrefríe, o que supón aproximadamente 3 horas. Se cociñas as cookies á noite e abre o forno da mañá, entón a cookie sae aínda máis crujiente. Nesta receita usamos 1 proteína. A cookie sae seca, nítida e perfectamente mantén a forma. Se dúas proteínas se usan para a mesma cantidade doutros produtos, a cookie resultará máis vaga e máis feble mantén a forma, pero o sabor tamén será lixeiramente diferente. Ambas opcións son moi boas.
Ingredientes:- Ovos de polo 1 pc.
- Po de azucre 0,5 cdas.
- Nogal nogueira 0,5 cdas.
- Chocolate negro 75 g
- Virutas de coco 75 g
- Paso 1 Para a preparación de cookies necesitaremos chocolate, ovo, chip de coco, azucre en po, noces.
- Paso 2 Separa a proteína da xema. Necesitamos só proteínas.
- Paso 3 Combina proteína e azucre en po. Bata ata as formas de escuma.
- Paso 4 Move o chocolate ao chocolate, cortado en anacos pequenos.
- 5. Engada as virutas de coco.
- Paso 6 Engade as noces moídas.
- Paso 7 Agita.
- Paso 8 Separe un pequeno biscoito nun papel pergamino usando unha cucharada. Se a masa non é boa para unirse, engáxaa ben na culler.
- Paso 9 Precalentar o forno a 200 ° C. Coloque as cookies no forno e cocer durante un minuto. Despois apaga o forno e deixa as cookies nela ata que se arrefríe (3 horas), ou mellor - pola noite. Á mañá seguinte, as cookies estarán listas.