- Manteiga - 40 gramos
- Escamas de avea - 1,5 cuncas
- Sal - 1 pitada
- Puré de cabaza - 0,5 cuncas
- Soda - 1/2 de cucharadita
- Fariña - 1 Vidro
- Crema amarga - 2 elementos. culleres
- Mel - 1ª. unha cullerada
- 1 cucharadita de canela molida
- Ovos - 1 peza
1. Mestura os flocos de avea xuntos nun recipiente, engade a fariña, a sal e a canela. 2. Bata noutra tixela, a temperatura ambiente, crema agria, engade ovo, mel e manteiga. Podes poñer pasas. 3. A continuación, engade o puré de cabaza á mestura de aceite, e agora todo está completamente mesturado. 4. Despeje o recipiente para escalfar as avellanas e flore a masa resultante e amasa masa grosa. 5. Cubra a pota (use o pergamino, papel para cocer). Despois, un comedor ou unha colher de chá estender a masa, formamos galletas. Un recipiente coas futuras cookies ponse no forno, cento e oitenta graos a temperatura. 6. Cociñar (a tempo, aproximadamente, uns quince minutos a vinte minutos). As cookies de cabaza están preparadas!
Porcións: 6