Pintura de encaixe As cookies de Nadal pódense pintar con patróns brancos (ou cores). Os debuxos sobre o fígado acabado farán o esmalte da proteína. Conxunto de esmalte de receitas. Necesitamos un esmalte que se seque e se transforma nun revestimento duro sólido que non se rompe ou se desmorona. Este esmalte é conveniente para cola e decorar mesmo a casa de pan de xenxibre. Pero as nosas galletas, pode levar ao traballo, a formación de xeo non se rompe. E, por fin, o máis importante! As nosas cookies son unha decoración comestible de árbores de Nadal. Non é ningún segredo que as delicias, colgadas na árbore por uns días, obteñan un poder máxico. Especialmente os nenos están felices por facer desexos, desgarrando sorpresas, golosinas. Entón, ¿por que non preparar estes adornos milagrosas coas túas propias mans? Crea e a túa árbore de Nadal será única. Sorprende aos teus fillos!
Ingredientes:- Fariña de Trigo 600 g
- Po de asado 1 cdita.
- Jengibre seco 1 cucharadita.
- Miel 4 cdas. l.
- Clavel en po 2 culleres de sopa.
- Sugar 180g
- Canela en po 2 cucharaditas.
- Ovos de polo 3 pezas.
- Manteiga de 200 g
- Almidón de millo 1 cda. l.
- Po de azucre 200 g
- Ovos de polo 2 pezas.
- Mollo de limón 1 cdita.
- Paso 1 Para preparar unha galleta de Nadal nun esmalte proteico, necesitarás tomar 200 g de masa cocida; para preparar o esmalte tomar 2 claras de ovo, azucre en po, fécula de pataca, zume de limón. A súa solicitude, pode usar colorantes naturais da receita anterior, engadindo algunhas gotas ao esmalte acabado.
- Paso 2 Saque a masa preparada do frigorífico. Desenrolar a capa, de 3 mm de espesor. Cortar con figurillas de galletas. Na parte superior de cada figura faga un oco para que poida ser roscado no fío.
- Paso 3 Poña as figurillas sobre o pergamino, asar nun forno quente 180 ° C durante 10 minutos ata quedar dourado.
- Paso 4: arrefece a cookie rematada na grella ata que se arrefríe.
- Paso 5 Tamizar o azucre e o amidón en po.
- Paso 6 Batre as proteínas ata escuma suave.
- Paso 7 Engade o zume de limón ao po de azucre.
- Paso 8 Engade gradualmente o azucre en po aos brancos, azoutando todo o tempo. Bater a alta velocidade ata que o esmalte estea espesado.
- Paso 9 Vete o esmalte no recipiente. Prepare un pincel con xunas artificiais, unha xeringa culinaria ou unha bolsa con anexos para facelo cómodo para deseñar debuxos.
- Paso 10 Galletas secas para pintar polos seus propios deseños. Non esqueza os colorantes. Se o desexa, pode facer o esmalte multicolor, engadindo unha pinga de colorante ao esmalte acabado e cubra as galletas en diferentes cores. Pode almacenar as cookies nun recipiente cunha tapa ou caixas por un mes.