Cupcake con remolacha teño unha gran colección de ingresos para todo tipo de galletas. Especialmente me gusta cocer con froitas, bagas e ... legumes! Por exemplo, as tortas de remolacha, das que ninguén se rexeitou nin sequera me ordena decenas de eventos persoais e sociais, aínda que o ingrediente de remolacha non adiviña, pero pensan que é un cogumelo con algunha marmelada exótica. En total, no meu arsenal, 4 tipos de cociña de remolacha útil e unha receita en detalle compartirei. Como unha especia para un bolo de remolacha é unha mestura que se usa cando cociña o huevo (pan de xenxibre pintado). A composición da mestura de pan de xenxibre: canela, noz moscada, xenxibre e cardamomo nunha proporción do gusto persoal ou aproximadamente en partes iguais, un excelente sabor dá a vainilla (azucre de vainilla).
Ingredientes:- Beets 1 pc.
- Sal 1 pinch
- Cardamomo 3 g
- Noz moscada 1 gr
- Jengibre seco 2 g
- Canela terra 4 g
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 100 ml
- Fariña de trigo 1 cda.
- Sugar 1 cda.
- Ovos de polo 2 pezas.
- Po de cocción 10g
- Paso 1 Para facer un bolo picante de remolacha precisa remolacha, fariña cun po de cocción, azucre, aceite vexetal, ovos, especias e sal.
- Paso 2 Combina e bata os ovos con azucre.
- Paso 3 Engade o aceite vexetal refinado e mestura.
- Paso 4 Limpeza da remolacha, corta en anacos e tritura nunha batidora ou simplemente reixa nun ralador groso. Para un bolo necesítase 1.5 cuncas de remolacha esmagada.
- 5. Agregue a remolacha esmagada e mesture a mestura ata que estea lisa.
- Paso 6: Despeje a fariña con sal, polvo de cocción e unha mestura de especias, mestura e bata un pouco.
- Paso 7 Poña a masa de remolacha brillante nun molde de metal silicona ou engraxado ou en moldes pequenos.
- Paso 8 Ás o bolo de remolacha a 180-200 ºC ata que estea cocido. En forma de "anel" durante 45 minutos e redondo - ata 1 hora, dependendo da altura da masa na forma, en moldes pequenos - 15-20 minutos. Teña unha festa de té agradable e útil!