Ganado de mazá

Nunha tigela grande, mestura a fariña abofeteada, o polvo de asado e a sal. Á harina engádese ao cubo Ingredientes:

• Fariña - 450 gramos
• Po de cocción - 5 culleres de té
• Sal - 2 culleres de té
• Aceite - 100 gramos
• Azucre - 50 gramos
• Mazás - 450 gramos
• Leche - 3 elementos. culleres

Instrucións

Nunha tigela grande, mestura a fariña abofeteada, o polvo de asado e a sal. Á harina engade a mantequilla en cubos nos cubos. Agregue o azucre á mestura de fariña e, a continuación, tritura toda esta mestura coa consistencia da miga. Mentres tanto, estamos comprometidos con mazás, medio fregando nun gran ralador, e a metade simplemente cortado en cubos de tamaño medio. Transferir as mazás á mestura de fariña, engade o leite e mestura a masa suave. A masa mixta é rolada nunha capa de 1 cm de espesor. Usando o noso molde afiado, recortámonos. Un vaso para estes propósitos non funcionará - só un molde agudo, se non as escasas non suban. Este non é pelmeni para ti :) Coloque o gando nunha tixola, espolvoree o azucre encima e envíeo ao forno. Ás 20-25 minutos a 190 graos. ¡O verdadeiro gando de mazá inglés está preparado! Queda só para arrefrialos e facer un saboroso té. Agradable!

Porcións: 3-4