- Azucre - 2 cuncas
- Ovo - 2 pezas
- Leche - 1 cunca
- Cacao - 1 cunca
- Manteiga - 200 gramos
- Soda - 1 cucharadita
- Po de cocción - 2 culleres de té
- Extracto de vainilla - 1,5 cucharaditas
- Extracto de vainilla - 1,5 cucharaditas
- Sol - 1 pinch
- Fariña - 3 cuncas
- Café recentemente preparado - 1 cunca
- Pó do azucre - - A gusto (por aspersión)
Todo é sinxelo. Absolutamente todos os ingredientes, excepto a mestura de fariña (fariña, po de cocción, sal e sosa), poñer nun bol para unha licuadora e bater ata que sexan homoxéneas. Nun outro recipiente, faga unha mestura de harina de fariña, sosa, raspryhate e sal. Na mestura de fariña, derramamos a masa da batidora e mesturamos ben para formar unha masa homoxénea. Debería colocarse un molde cun diámetro de 26 cm con papel para hornear, o forno acalorado a 160 grados. Despeñamos a masa nun prato de cocción, colócaa no forno e álámola durante 1 hora a 160 grados. Despois dunha hora, comprobe a prontidão: unha perforación ou un palito de dentes, se a masa non se adhira ao xogo / palito, entón o gato está listo (o que é un pun :)). Espolvoreo con azucre en po, fresco un pouco - e pode servir á mesa!
Porcións: 7-8