Pancakes pink Moi fermoso e interesante panqueques rosa. Un axente de cor natural para tales panqueques é a remolacha cocida. É grazas a que as súas tortitas son obtidas por "glamourosa". O sabor da maioría das remolachas en panqueiques case non se sente. Para o recheo é mellor usar a cuajada con verduras ou queixo fundido blando con allo. A continuación, o sabor de panqueque lixeiro vai xogar de forma especial!
Ingredientes:- Fariña de trigo 2 culleres de sopa.
- Remolacha de 200 g
- Sugar 2 culleres de sopa. l.
- Sal 1 cucharadita.
- Ryazhenka 50 ml
- Leite 1,5 cdas.
- Ovos de polo 1 pc.
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 50 ml
- Paso 1 Para a preparación de panqueques de remolacha necesitamos fariña, leite, leite fermentado, ovo, aceite de xirasol, azucre, sal, remolacha cocida.
- Paso 2 Ferva o puré ou cocer ata que estea cocido. Cortar en rodajas.
- Paso 3 Engade a remolacha ao leite.
- Paso 4 Grind cun liquidificador.
- Paso 5 Engadir o ovo e ryazhenka.
- Paso 6 Engadir sal, azucre e fariña. Mestura ben.
- Paso 7 Deixar a masa de panqueiques só por 30 minutos.
- Paso 8 Ás a lume medio a ambos os dous lados nunha tixola, untada con aceite vexetal.
- Paso 9 As panquecas preparadas son moi saborosas para servir con queixo fundido suave ou masa de mostaza salgada con verdes.