Auga suave "Auga amarga" Os indios americanos sabían sobre os beneficios da antiga bebida de cacao, moito antes de que aparecese Colón. Dos froitos do cacao realizouse unha bebida chocolatl, que significa "auga amarga". Os indios consideraron que o cacao era unha planta sagrada presentada polos deuses. Os europeos descubriron o cacao moito máis tarde. É imposible non notar o alto valor do cacao como produto. O cacao enriquece o noso corpo con moitos microelementos, tonos e vigor. Especialmente o cacao é útil para nenos. Esta bebida adoita tomarse pola mañá ou ao mediodía. A quen lle gusta a fariña de avea, esta bebida terá que probar. Pregunta: "Cal é a relación coa avea?". O feito do asunto é que hoxe imos preparar unha bebida rica en dous. Quizais atopará a preparación dunha comida tan problemática, pero unha vez probado, coñecerás moitas veces por ti mesmo e, como sobremesa, para amigos.
Ingredientes:- Leite 300 ml
- Frascos de avea 40 g
- Sugar 2 culleres de sopa. l.
- Cacao en po 2 cdas. l.
- Canela en po 2 g
- Noz moscada 2 gr
- Auga 100 ml
- Paso 1 Para preparar esta bebida, necesitas tomar leite, azucre, avea, cacao, canela molida e noz moscada, chocolate.
- Paso 2 Despeje oada con auga hirviente 70 ml.
- Paso 3 Calentar o leite engadindo azucre e especias.
- Paso 4 Puro a avea.
- Paso 5: Despeje avea con leite quente con especias e cociña a lume baixo por 15 minutos, mexendo todo o tempo.
- Paso 6 Dissolve o cacao en po en 30 ml de auga morna.
- Paso 7 Despeje a solución de cacao nun fígado fino na mestura de leite. Mestura ben. Manteña por 2 minutos. Masa lista para limpar a través dunha peneira. Bata cun mesturador.
- Paso 8 Despeje os vasos. Tapa con chocolate rallado. Podes servilo para o almorzo. Para a sobremesa, esta bebida se pode servir con sorbete e froita.