- Fariña - 250 gramos
- Po de cocción - 10 gramos
- Noz moscada - 1/2 cucharaditas
- Xenxibre - 1/2 de cucharadita
- Canela - 1/2 de cucharadita
- Manteiga - 125 gramos
- Miel - 230 gramos
- Ovo - 1 peza
- Pelaxe de laranxa - 1 ª. unha cullerada
- Puré de cabaza - 300 gramos
- Frascos de avea - 100 gramos
- Nata montada (ou outra crema) - - A gusto
Estes son os nosos ingredientes: familiarízate. Primeiro de todo, converte a nosa cabaza en puré de cabaza. Para iso, leve a cabaza e esmagala á consistencia de puré de patacas. Tamizar nun bol de fariña, engadir moscatel, polvo de asar, xenxibre e canela. Cortar a manteca en cubos, engadir á fariña. Mexendo. Alí engadimos puré de cabaza, mel, zest e ovo. Moi boa mestura. Todos os ingredientes deben ser mesturados uniformemente, polo que non sexa preguiceiro. Despeje os flocos de avea na mestura. Tome a espátula e amasa suavemente a masa suave. Despeje a masa nun molde, un pouco engrasada con manteiga. Asentamos durante 45 minutos a 180 grados. Resulta que esta é unha torta. Levámolo desde o forno, arrefriámolo na parrilla durante 10-15 minutos. Queda para cubrir a torta co seu crema favorita ou crema batida. Feito! :)
Porcións: 5-6