Merenda a cervexa a partir de patacas

A tixola está cuberta de folla, a folla se salpica con aceite de oliva, salpicada de sal e pe. Ingredientes:

• Gran pataca - 4 pezas
• Aceite de oliva - 2 elementos. culleres
• Sal, pementa - - A gusto
• Mayonesa - 1/2 cunca
• Ketchup aguda - 2 elementos. culleres
• Cal - 1 peza
• Perejil - - A gusto
• Parmesano - - A gusto

Instrucións

Cubrimos a bandexa de cocción con papel aluminio, pulverizar a folla con aceite de oliva, espolvorear con sal e pimienta. Se as patacas son mozas - non se pode limpar, se é antigo - entón a casca debe ser eliminada. A continuación, corte as patacas con cuñas grandes e colócaas nunha bandexa de cocción. Poñer a primeira sal e pementa, logo espolvorear con aceite de oliva. Poñemos o forno no forno, quentámolo a 210 graos e esquecémoslle as patacas por 40-45 minutos. Non obstante, prepare a salsa. Para iso, mestura a mayonesa no bol, salsa de tomate picante (ou un pouco de pasta picante vermella), unha casca de cal e unha culler de sopa de zume de limón. Se o desexa, sal e pementa. Batre a salsa ata que estea lisa. Tomamos as patacas preparadas do forno, espolvorear con perejil fresco e queixo parmesano ralado. Servimos patacas con salsa cocida. Abrimos cervexa, nos sentimos cómodos e goce :)

Porcións: 2-3