- Pomelo - 1 quilogramo
- Sugar - 700 gramos
- Pectina - 1 Pedazo (sachet)
Descasque a froita da codia. Limpar os lóbulos das películas e as sementes. Ferva o xarope e mergalle os anacos de pomelo, cociña por 30 minutos, agregue pectina. Descoñecido para estenderse nos bancos e rodar.
Porcións: 10