Manzanas secas: beneficio, dano, contido calórico

Froito favorito de millóns de persoas con gran variedade de sabor - doce a tarta doce. É verde, amarelo, vermello saturado, pode ter unha forma en forma de pera e redondo. Por suposto, trátase das mazás. É a partir desta froita que se produce un dos zumes máis útiles, de aí as amas de casa preparan manzanas secas indescritamente deliciosas e útiles que recordan a forma de patacas fritas, pero que levan unha gran cantidade de elementos de rastreo útiles. A continuación, falaremos dos beneficios das mazás secas, o seu contido calórico e tamén daremos un exemplo cando as mazás secas poden prexudicar a saúde humana.

O uso de mazás secas

O uso de mazás secas é obvio. Pola cantidade de vitaminas útiles e outros oligoelementos, diferéncianse pouco de froitas frescas, agás que a cantidade de vitamina C diminúe un pouco durante o secado. No resto, non perden nada e manteñen a composición cuantitativa ideal do grupo B, A, PP. Imos compilar unha pequena lista, que resume brevemente as principais diferenzas entre as mazás e as novas.

• Preservación. Probablemente a diferenza e encanto máis importantes do prato. Se se almacena correctamente, a mazá non perde o seu sabor por moito tempo e tamén conserva elementos útiles.
• Digestibilidade. As mazás secas son de excepcional beneficio para o corpo e son facilmente dixeridas polo sistema dixestivo, proporcionándonos as substancias necesarias, especialmente ferro e magnesio.

• O produto é para case todos. Incluso as persoas que non poden dar o luxo de comer unha mazá ou outras froitas novas por mor de problemas no tracto gastrointestinal poden sentir o beneficio das mazás secas, porque non provocan flatulencia e outras complicacións.
• Ideal para unha dieta. As mazás secas satisfán notablemente a fame e teñen un contido de calorías relativamente baixo (en comparación con outras froitas secas), pero non son axeitadas para o seu uso frecuente.

Contido calórico das mazás secas e da súa composición

Como resultado do secado, a redución do volume de froita conséguese reducindo o contido de auga. Resultado na cara: a mazá se encolle, faise seca e adquire calidades de sabor únicas. A concentración de sustancias útiles aumenta 4 veces. Como resultado, se 100 mg de mazá fresca representaba 2 mg de vitamina A (por exemplo), entón en 100 gramos de mazá seca haberá 8 mg.

En promedio, o contido calórico de 100 gramos do produto é de aproximadamente 200 kcal. A composición de froitos secos é a seguinte:

• proteína: aproximadamente 2 g;
• carbohidratos - uns 50 g;
• graxas - 0,2 - 0,3 gr.

Non esqueza que ademais de graxas, proteínas e carbohidratos na composición hai magnesio, ferro, tanino, varios ácidos orgánicos, incluíndo o limón, a pectina e moito máis.

O dano das mazás secas

"Todo o que é excesivo é malo". O dano e o beneficio das mazás secas depende principalmente da cantidade que come. Coñeza a medida, elixe a cociña só mazás sen tratamento con pesticidas e parafina nocivos e non causará ningún dano á saúde.