Receitas culinarias de ano: aperitivos e ensaladas
Non se pode facer unha mesa festiva sen bocados lixeiros e deliciosos. Gustaríame chamar a atención das amas de casa nunha receita como un bolo lavash.
- Lavash fino - 2 pezas
- crema agria - 4 culleres de sopa. l.
- champiñones frescos - 500 g
- aceite de xirasol
- cebola - 400 g
- queixo duro - 100 g
- sal
- pementa
Método de preparación:
- para o recheo de pan de pita, cortar en pequenos anacos de cebola, fritir ata dourado;
- Engade os cogomelos picados ás cebolas e cociña ata que estean listos. Engadir temperado ao gusto;
- a masa resultante de cebola e cogumelos pasa a través dunha moedor de carne;
- cortar o pan pita en 4 partes;
- espallar unha folla de papel de aluminio, poñer lavash nela, engrasala cunha masa resultante de cogomelos e cebolas e así por diante, marque todas as partes do pan pita;
- as partes laterais e a parte superior da torta de pan de pita resultante deben ser manchadas con crema agria e espolvorear con queixo rallado encima;
- Precalienta o forno a 180 graos e coloque o bolo no forno por 2-3 minutos, ata que o queixo se derrita. Ás non é necesario;
- despois de que o bolo arrefriese un pouco, cortalo en anacos pequenos. Bon appetit!
Elixe receitas culinarias, para o ano 2016 extraordinario excepcional. Prefiren a ensaladas non estándar "Olivier" ou "arenque baixo un abrigo de pel" e máis interesante, por exemplo, a ensalada "cracker de ano".
Ingredientes necesarios:
- ovos - 8 pezas
- cebola - 2 pezas.
- patacas - 6 pezas.
- filete de pollo - 1 pc
- cenorias - 1 pc
- noces - media cunca
- pepino - 1 peza
- maionesa
- granada
- verduras para decoración
- picar a cebola e marinarla en vinagre;
- Fervendo o filete de polo, cortalo en anacos pequenos;
- patacas, ovos e remolacha fervendo, reixa un ralador fino;
- nunha gran bandexa, envolta con película de comida, colocamos unha masa de patacas cocidas. Lubricar a capa con maionesa;
- Ademais, debuxa unha capa de filete de pollo, graxa con maionesa;
- a seguinte capa é cebola marinada. Despois diso, debuxa unha capa de ovos ralados e graxa con maionesa;
- esmagar as noces, espolvoras ea gran capa de Roma;
- xira suavemente a ensalada nun rolo e colócaa na neveira;
- nunha hora e media pode sacar a película, colocar o rolo nun prato e esfregarla con maionesa;
- decorar en diagonal o rolo cunha remolacha escabrosa, verdes, xemas e pepinos en rodajas.
Estas son só algunhas receitas de ano que se converterán nunha verdadeira decoración da túa mesa. ¡Amosar a súa imaxinación e coñecer este ano cos pratos máis exquisitos e pouco comúns!