Cando un neno se fai máis grande, os pais pregúntanse: que tipo de comida se pode dar a un neno? ¿Para cociñalo vostede mesmo ou comprar un atractivo listo de produción industrial? Pero entón xorde outra pregunta, a partir de que materias primas está feita a comida para bebés e que tecnoloxía se usa para a súa preparación?
Cociñando a nós mesmos
Seguramente a túa nai sempre che di que o mellor señuelo é unha pataca cocida con zanahorias ou calabacín. Despois de todo, foron vostedes quen creceron nunha dieta tan parecida. Non obstante, vale lembrar que vostede ea súa nai creceron nun momento no que a situación ambiental non era tan desalentadora como hoxe. Naquela época, nin sequera sabían que eran os OMG, e as froitas e hortalizas só eran estacionais, só aquelas que crecen na zona na que viven.
Por suposto, ninguén vai argumentar que é imposible que un neno dea comida caseira. Non obstante, se se preparan puras patacas ou pratos na casa, debes escoller coidadosamente os produtos, xa que ninguén lle dará a garantía de que as verduras e froitas vendidas no mercado sexan amigables co medio ambiente, que non foron tratadas con fertilizantes nocivos, que durante o transporte e as súas o almacenamento non é tecnoloxía rota! Esta garantía só se pode obter se (ou os seus familiares) son o "productor" destes legumes e froitas.
Para garantir a máxima calidade dos produtos utilizados para a preparación de comidas complementarias para nenos, as verduras e as froitas son cultivadas nunha bio-explotación (europea). Nesta granxa non se usan produtos químicos e as vacas pastan en prados excepcionalmente limpos.
Tales bio-facendas son por todas as regras situadas lonxe das estradas ocupadas e zonas industriais. As herbas daniñas que crecen en facendas similares elimináronse mecánicamente, sen o uso de "química". Os produtos cultivados deste xeito conteñen un 10% (en comparación cos produtos cultivados pola tecnoloxía moderna) máis minerais, vitaminas e outros compoñentes nutricionais.
A carne, desde a que se realiza o atraque ecolóxico para nenos, non contén antibióticos, estimulantes de crecemento, hormonas. Despois de todo, os animais comen só os forraxes naturais, sen advertencias de compoñentes artificiais, porque os pastos, onde o gando pastan ecolóxicos, tamén hai requisitos estritos.
Marcado especial
Para os alimentos ecolóxicos para bebés por primeira vez, os europeos comezaron a falar, quen tamén inventou frascos cun produto ecolóxico para poñer a placa BIO. Tal marcaxe baixo as leis europeas sitúase só en produtos biolóxicos. A presenza do marcado BIO na embalaxe alimentaria dos nenos asegura que a fabricación de materias primas para bebés, embalaxes e transporte de produtos ecolóxicos estea estrictamente controlada pola UE, polo tanto, non se utilizan tinturas, conservantes e sabores artificiais no proceso de fabricación.
Control de calidade
En calquera país europeo civilizado, existe unha lei sobre produción e agricultura biolóxica, onde as demandas máis altas son colocadas en alimentos para a alimentación infantil. Ademais, estableceuse un órgano especial de seguimento independente, emitindo un certificado bioorganizado que confirma que os produtos cumpren os estándares. A presenza no paquete de alimentos para nenos do marcado BIO, con referencia a este corpo, asegura que o contido do produto cumpre plenamente as bioprescripcións oficiais da Unión Europea e que o produto está certificado.
Estes produtos sofren múltiples análises: unha gran cantidade de mostras de materias primas para alimentos para bebés e, a continuación, un alimento listo para nenos. A produción de bionutrición para nenos sen laboratorios propios non está completa. Debido a equipos técnicos ultra modernos, é posible detectar preto de 800 residuos concebibles de substancias nocivas en doses pequenas. Axiña que se confirme a inocuidade do produto orixinal, permítese o seu uso posterior.
Por suposto, os pais deberán elixir a comida que mellor se adapte ao seu fillo, pero con máis información será moito máis sinxelo. O máis importante é que esta elección debe ser correcta.