Arroz con froitos secos Co fin de facer desde as mingau de arroz un postre marabilloso e festivo, necesitas moi pouco: brillantes e sabrosos froitos secos. As papas xogarán inmediatamente con cores e adquirirán o sabor das cereixas, os arándanos, os albaricoques secos, as pasas, as cereixas, etc. As papas de arroz pódense preparar sobre auga e auga coa adición de leite. Todo depende do teu gusto. Este potaje está preparado en Europa e en moitos países de Asia, polo que se pode dicir que o prato é internacional.
Ingredientes:- Arroz de gran longo 1 cda.
- Auga 2 culleres de sopa.
- Albaricoques secos 50g
- Cranberry secado 50 gr
- Cerezo, secado 50 g
- Manteiga de 50 g
- Sugar 3 culleres de sopa. l.
- Azucre, vainilla 5 g
- Sal 3 g
- Paso 1 Co fin de preparar unha mingau de arroz doce con froitos secos que cómpre tomar: arroz, azucre, azucre de vainilla, sal, manteiga de froitas secas ao gusto. En canto ao tipo de arroz, crese que o arroz redondo é máis axeitado para as papas. É mellor ferver. Pero eu fixen a partir de grans longos e todo acabou ben.
- Paso 2 Mina de arroz con algunhas augas e remojo durante 20 minutos en auga fría.
- Paso 3 Nunha tixola con revestimento antiadherente, vertemos a auga ao ritmo dunha parte do arroz e dúas partes de auga. Leve a auga a ferver e arroxade o arroz. Peche a cazola cunha tapa e cociña o arroz a lume baixo.
- Paso 4: froitas secas e auga. Mantemos uns 20-25 minutos.
- Paso 5 Cando o arroz ferva, sal, coloque a manteiga.
- Paso 6 Azucre e vainilla. Non necesita poñer moito azucre: as froitas secas son moi doces.
- Paso 7 A continuación, coloque a froita seca.
- Paso 8 Mesturar arroz con froitos secos. Pecha a tixola cunha tapa, apaga o lume e cobre cunha toalla, de xeito que as papas estean ben cocidas.
- Paso 9 Tras 20-25 minutos podes comezar a comida. A mingau intelixente, perfumada e deliciosa está lista.