- Tomate grande - 6 pezas
- Tomates de cereixa - 12 pezas
- Cebola vermella - 1/2 pezas
- Basil fresco - a gusto
- Mozzarella - 250 gramos
- Rukkola fresco - - A gusto
- Aceite de oliva - 3 elementos. culleres
- Vinagre balsámico - 1 cucharadita
- Sal, pementa - - A gusto
Cada tomate grande é cortado en 6-8 lóbulos (naturalmente, de antemán, os tomates deben ser lavados :)). Tomate de cereza cortado pola metade. Cortámoslle as cebolas vermellas en medio aneis. Moler a mozzarella en anacos pequenos. Tomamos un prato para a ensalada, colocamos nela unha rucola, unha albahaca fresca e tamén todos os ingredientes cortados. Mestura suavemente, regando con aceite de oliva e vinagre balsámico. Servir o delicioso inmediatamente :)
Porcións: 3-4