Muffins de queixo moi útil e non menos sabroso. Cociñar receitas

Pastel de cuajada sinxelo, perfumado, sabroso e saudable. A receita para preparar un bolo de soia non tardará moito, pero permítelle gozar dunha iguaria non un día ou unha hora, dependendo dos seus apetitos. Grazas á receita, pódese almacenar na neveira por varios días consecutivos e non perderá as súas propiedades.

Curda de bolo - unha receita clásica

Moi perezoso para cociñar tortas e tortas complexas? Ben, non, por exemplo, vostede é un pastel de queixo cottage, a receita do que é sinxela e que a delicadeza é distinguida por un sabor e aroma delicados.

Ingredientes:

• fariña - 2 cuncas
• Manteiga - 300 g
• queixo cottage - 300 g
• azucre - 200 g
• ovo - 4 pezas.
• pasas - 100 g
• limón - 1 pc.
• sal a gusto
• Soda potable - un pouco menos de 1 cucharadita de té.
• azucre en po - 200 g
• zume de cranberry - 6 culleres de sopa. culleres
• casca e zume de limón - 1 pc.

Preparación:

1. Prepararemos os compoñentes: elimina a pel do limón, grántea fina e espremea o zume da metade do froito. Lavar as pasas, botar auga quente nun recipiente separado e rebaixalo durante 20 minutos, despois elimine e seque con toallas de papel. Queixo cottage coloque un moedor de carne e pase por el, filtre a fariña;
2. A continuación, proceda á proba. Mestura azucre e manteiga, bate ben ata que todos os cristais se disolver. Engadir a mestura ralladura rallada, zume de limón, 4 ovos, queixo cottage, pasas, soda tamizada e un pouco de sal. Faino todo de forma gradual, sen deixar de bater o líquido, ata obter a consistencia correcta da proba;
3. Mestura a masa coas mans ben, colócaas en pratos de cocción engrasándoas con manteiga, asar a 160 grados entre 45 e 50 minutos;
4. Antes de obter unha sobremesa, mestura o azucre en po e algunhas culleres de zume de cranberry, formando un esmalte;
5. Abra a porta do forno, retire o medio para tratar a metade do forno, vexa o esmalte e deslice a bandexa de cocción coas formas cara atrás para que o bolo se seque.

En lugar de pasas, podes engadir pequenos froitos secos ou picar ben outros froitos secos. En xeral, o que crees que é delicioso. Unha cunca de queixo cottage pode ser decorada cunha cereixa ou outra baga, que lle dará o estado de "elite".

A receita de bolo a partir de queixo cottage con casca de laranxa

Outra receita sinxela e deliciosa para o pastel de queixo cottage, onde un dos ingredientes é a casca de laranxa, dándolle ao bolo un excelente aroma.

Ingredientes:

• fariña - 1 vaso
• azucre - 100 g
• Manteiga - 200 g
• queixo cottage - 300 g
• amidón - 120 g
• zume de limón - 1 colher de sopa. unha cullerada
• casca de laranxa - con 1 froita
• azucre en po - 50 g
• ovos - 3 pezas.

Preparación:

1. Mestura os ovos con azucre, bata a masa a unha consistencia homoxénea, engade o zume de limón, o rallado e o queixo cottage, lembrando para axitar ben. Tamizar a fariña e engadir con almidón e manteiga ao resto dos ingredientes. Mestura ben, podes usar un mezclador de cociña a pouca velocidade;
2. Lubrique os formularios e enche con masa. Asamos por 45 minutos a 160 grados;
3. Cando o pastel está preparado, decórcelo con azucre en po.

Se na brevidade da literatura é a irmá do talento, entón na cociña adoita ser sinxeleza. Sorprende aos teus seres queridos coas receitas do bolo de soia, goce a masa tenra, o recheo eo esmalte do prato. Bon appetit!