Que me fixo escribir un artigo sobre fichas? O meu propio exemplo. Sen dúbida, podo dicir que durante moitos anos dependía deste produto nocivo. En principio, non comín tanto. Un gran paquete, ata un moi grande unha vez ao mes. Pero non parou ata que comise este paquete ata o final. Eu era bo e malo. Aquí está o alimento máis nocivo do mundo. Entendín que isto debe estar vinculado. Xa son como 5 meses que non uso un produto tan malicioso e ata teño a forza suficiente para escribir un artigo sobre a miña antiga paixón.
Contaremos un pouco sobre a historia da aparición de fichas. Incidentemente foron inventados por George Speck o 24 de agosto de 1852. Traballou como cociñeiro nun restaurante de moda no Resort de Saratoga Springs. Segundo a lenda, unha das persoas ricas que cen neste restaurante pediron que volva o prato (patacas fritas) á cociña coa frase "demasiado grosa". A continuación, o xefe cortou patacas de espesor de papel e fritiu. O prato gustoulle ao magnate. En poucos anos os chips estaban no menú de moitos restaurantes e gozaron de gran popularidade. En 1895, William Teppendon comezou a "produción a pequena escala" de chips, primeiro na súa propia cociña, despois construíu unha fábrica. Entón, as fábricas dos chips creceron como un salto. Agora non é necesario mencionar os nomes de devanditos xigantes-productores, todos son en voz alta, o beneficio dos nosos medios é publicitario. Ben, como se pode anunciar o que é tan malo ao extremo?
Parece por que motivo é que as fichas poden ser prexudiciais debido ás propiedades útiles das patacas coñecidas por moito tempo? Se hai pataca todos os días, non pode preocuparse pola súa inmunidade. Entón, cal é a diferenza, por exemplo, entre puré de patacas ou patacas fritas? As patacas fritas están feitas a partir de patacas secas ou naturais coa adición de amidón. As patacas fritas son fritas a unha temperatura de 100 graos, o que indica a perda de todas as substancias útiles. Non esqueza colorantes, fragrâncias, conservantes e obtemos un produto nocivo, tan amado por moitos. Ben kakzhe pode facer sen eles ao beber cervexa? E debes desfacerse deste hábito.
É sorprendente que os productores de chips chamen conservantes, os tintes non son máis que especias. Por suposto, ao final, parece moito máis atractivo. "Crema amarga e cebola", "bacon" -finitamente, desculpe pola expresión, as patacas fritas con cebola, crema azedo e bacon nin sequera estaban preto.
O paquete medio de fichas pesa 90 g, o valor enerxético - 550 kcal e este valor enerxético obtense grazas á graxa técnica. Este paquete contén a concentración de acrilamida. Esta sustancia, que ten tan bo nome químico, provoca o desenvolvemento do cancro. A acrilamida está formada en alimentos cocidos fritos ou a grella. A acrilamida conduce a unha mutación de xenes, establecéndose no curso da investigación que a acrilamida é a causa clara dun tumor maligno do estómago.
Cada un de nós probou patacas fritas con moitos contusións (non doutra forma que as raias negras ao redor dos bordos). ¿Pensas que son fritas fritas? Ben, ben, ou o veneno da solanina. Isto significa que os produtos non eran de mellor calidade, isto é, Feita a partir de patacas transxénicas. Asegúrese de que cada paquete de fichas contén aproximadamente o 5% de soia transxénica.
Para decidir a cada un de nós se necesitamos ou non alimentos tan nocivos. Xa fixen a miña elección. Por suposto, os nenos pequenos que levan as mans pequenas a un paquete de patacas fritas non explican que o que é tan delicioso é realmente prexudicial e que é mellor comer zanahorias ou coles. É necesario probar realmente. Hai tantas cousas nocivas no noso mundo que parece que axiña nos converteremos nunha substancia química a pé. Entón, amigos, imos coidar da nosa saúde e dos nosos seres queridos.