Dos artigos sobre os perigos do colesterol, pódese engadir a pirámide egipcia. Pero un día os especialistas pararon, mirou máis de cerca as publicacións científicas e ... decidiron cambiar radicalmente as súas mentes. E, non só en palabras, senón demostrando de forma moi convincente as súas hipóteses na práctica. Ao final, ¡unha sensación! O colesterol non é prexudicial para o corpo. Vexa por si mesmo. Só tes que ler ata o final. Estarás impresionado.
NOME, SEDE!
O colesterol chámase colesterol. Esta é unha inxustiza flagrante. Si, de feito, este nome foille dado a principios do século XIX, case 50 anos despois do descubrimento. Pero máis tarde, os científicos descubriron que, de feito, pertence á clase de alcohois, o que significa que, segundo as regras xeralmente aceptadas, debería chamarse colesterol. Así foi chamado en toda a literatura mundial dende 1900. Non obstante, en ruso, o termo anticuado e incorrecto aínda se sente xenial.
SEN UNHA GUERRA VINYA.
O punto principal da carga é a aterosclerose. O colesterol está asociado coa formación de placas nas arterias e cambios ateroscleróticas que orixinan ataques cardíacos e derrames cerebrais. Pero créame, o colesterol non é culpable! É só unha consecuencia doutros cambios profundos no corpo que teñen unha natureza xenética e autoinmune. Si e como é posible xulgar o colesterol, aínda que sexa sobre a aterosclerose, que presuntamente provoca, non todos saben. E, en xeral, hai estudos que afirman que a placa aterosclerótica no inicio realiza unha función protectora, actuando como unha especie de "parche" sobre a área problemática da arteria mucosa. Por certo, os científicos xa sabían sobre isto hai 15 anos. En xeral, a teoría dunha "placa protectora" é un modelo do modelo de 1985. Entón, considere o que tal "sensación" anos.
Desafortunadamente para o acusado, era demasiado cedo para aprender a atopalo no sangue coa axuda de probas de laboratorio. E os niveis elevados de colesterol asociados equivocamente co estreitamento patolóxico das arterias lumínicas.
Quere citar, por exemplo, os experimentos do famoso patólogo ruso Nikolai Anichkov, autor da teoría do colesterol da aterosclerose. Experimentos que demostran a exactitude da súa hipótese foron realizados en coellos alimentados con alimentos graxos de orixe animal. Pero déixame, o coello é unha criatura herbívora, e para el a ración de carne é a violación máis grave das leis establecidas pola natureza. Co mesmo éxito, foi posible encher os tigres con feno, e logo xulgar o efecto da fibra vexetal sobre os procesos degenerativos nos tecidos. Non é correcto comparar o roedor herbívoro eo colector de primates. Teñen unha diferenza fundamental no metabolismo ea enerxía!
Non obstante, a teoría colesterica da aterosclerose, por razón do primogénito, está firmemente establecida na mente dos científicos. E coa súa submisión involuntaria comezou un tratamento de cólera natural.
FUMO SEN FOCO.
Observa a evidencia material número uno. Esta é unha botella de plástico de aceite vexetal, que di: "Non contén colesterol". Xorde a pregunta, ¿por que sinalar o que non é e, en principio, non pode ser? Despois de todo, o colesterol é un produto exclusivamente animal, non se atopa nin en azucre, patacas nin en bananas. E a xente ten a impresión de que compran un produto "saudábel" en contraste cos ovos de pollo "non saudables", o xema do que literalmente ten un colesterol.
Aínda non hai ningún estudo único que confirme a presenza dunha conexión clara entre o contido de colesterol no produto ea súa concentración no plasma sanguíneo. Mesmo se comeu un quilo de ostras, isto non significa que todo o colesterol pasará ao seu corpo.
AUTO DO REGULADOR.
Preste atención ao feito de que no corpo humano hai un sistema de controis e saldos. Por exemplo, hai un sistema de coagulación e anticoagulante de sangue. Un mecanismo similar de regulación está no colesterol. É moi soluble en graxas e non pode ser contido no sangue de forma gratuíta. Necesitamos vehículos especiais. O seu papel é desempeñado por proteínas especiais, que, cando están unidas ao colesterol, fan que sexa soluble.
En total, hai tres tipos de complexos: HDL (lipoproteínas de alta densidade), LDL (lipoproteínas de baixa densidade) e VLDL (lipoproteínas de moi baixa densidade). O LDL chámase tamén "malo" o colesterol. Neste caso, significa que é o que se acumula nas paredes dos buques. VLDL, respectivamente, debería chamarse colesterol "moi malo". Pero para a nosa felicidade común, está en minoría. A HDL no líquido disólvese mellor e distribúe o colesterol dos órganos e tecidos ao fígado para o seu procesamento final. Eles - unha especie de asistente do hospital vascular, recollendo o exceso de colesterol, incluíndo a casca interior dos vasos sanguíneos. Ademais, os altos niveis de HDL reducen o risco de desenvolver demencia senil en máis dun terzo, incluíndo Alzheimer.
Como podes ver, non hai intencións criminais sobre o organismo co colesterol. Ademais, hai un mecanismo ben establecido para controlar o seu comportamento.
O colesterol é a fonte da vida.
Pero iso non é todo. Imaxina por un momento que atopamos un xeito e eliminamos todo o colesterol do corpo. Ao mesmo tempo, haberá caos nel. A síntese de todas as hormonas esteroides deterase: antiinflamatorios e antiestrés, que regula o equilibrio de sales de auga e todas as hormonas sexuais. A produción de vitamina D de vital importancia e os ácidos biliares necesarios para a dixestión deixará. O metabolismo rompe as membranas celulares ea transmisión dos impulsos nerviosos. O primeiro sinal será o deterioro da visión e, a continuación, todo irá como unha bola de neve. Un baixo nivel de colesterol conduce a unha diminución da produción de serotonina, responsable das emocións positivas. Apatía, ataques de melancolía, depresión, todos estes son signos de insuficiencia de colesterol.
Nunha palabra, o colesterol é un participante completo e moi importante na vida do noso corpo. E a súa recepción con alimentos é un requisito previo para o pleno funcionamento de todos os órganos e sistemas.
Canto colesterol é necesario? Ata o 80% é sintetizado polo propio corpo. Pero o 20% restante debe entregarse desde fóra. Este é de aproximadamente 300-350 mg por día. En comparación: 100 gramos de tenreira conteñen 80 mg de colesterol e 100 g de fígado de carne - 600 mg. Sería conveniente mencionar aquí a fascinación por estritas dietas vexetarianas. Non hai cogomelos, aceite de oliva e vexetais que poidan substituír produtos animais que conteñan colesterol. E negarvos a eles é un crime contra o corpo!
A DIETY LIFE NO SERÁ!
Falemos de dietas especiais para baixar o colesterol. Esta é unha dieta recomendada por cardiólogos, nutricionistas e outros especialistas implicados no tratamento da aterosclerose.
Primeiro de todo, imponse restricións estritas a todos os produtos que conteñen colesterol animal. E son tan graves que non todos son capaces de seguir as recomendacións dos médicos.
En 1998, os científicos británicos e australianos analizaron a eficacia da terapia dietética para a aterosclerose. Nunha revisión publicada na British Medical Journal, incluíronse 19 estudos. Descubriuse que as dietas baixan o nivel de colesterol no sangue nun máximo do 15%. E só só nun hospital. Se o cumprimento das prescricións na dieta foi dada ao paciente, a eficacia da dieta reduciuse en tres partes: ata un 5%.
Basta con lembrar que no país máis anguloso do colesterol, que é Estados Unidos, a maior porcentaxe de exceso de peso entre a poboación mundial. O colesterol non é culpable polo feito de que a xente considera que é posible combinar unha dieta hipocolesterica con camiños en McDonald's. Ademais, a redución da droga no LDL, tan popular na mesma América - o evento é bastante arriscado. Os estudos mostran - suprimir sen fin o LDL é perigoso! As persoas que reduciron artificialmente as concentracións de LDL por debaixo de 100 mg / dl (que é o número nas directrices como meta do tratamento) tenden a desenvolver varias patoloxías oncolóxicas con máis frecuencia que en pacientes con LDL a 100-150 mg / dL. Tamén é útil recordar que as drogas que reducen o colesterol combinadas, por exemplo, con zume de pomelo poden levar a resultados mortales ... ¿Como non se pode escoitar a opinión de especialistas que afirman que tal terapia só beneficia aos fabricantes de medicamentos?
ONDE SEN XENÉTICA.
Vale a pena prestar atención ao tribunal superior e á importancia do factor xenético. Se hai unha predisposición hereditaria, a aterosclerose ocorre en persoas non só con normal, senón tamén cun nivel reducido de colesterol. Un alto nivel de HDL determinado xeneticamente non só reduce o risco de enfermidades cardíacas coronarias, senón que tamén aumenta a esperanza de vida. Nalgúns casos, o colesterol desde o propio nacemento dunha persoa comeza a depositarse masivamente nos tecidos e unha persoa convértese só nun refén das circunstancias.
XUSTIZA!
O colesterol non é culpable de incriminalo. Está honestamente facendo o seu traballo. E o feito de que ás veces está involucrado en procesos patolóxicos non é culpa súa. Tal destino pode comprender e comprender a maioría dos compostos bioquímicos do noso corpo.
Debemos ter coidado con iso? Certamente! A paixón polos alimentos graxos, a hipodinânia, o tabaquismo e a ignorancia das predisposicións xenéticas (que poden revelarse non só ao estudar a historia das enfermidades dos membros da familia, senón tamén por realizar certos estudos de laboratorio) non causan ningún dano ao corpo. Ademais, a súa contribución ao inicio e á formación da arteriosclerose é incommensurablemente maior que as fluctuaciones no nivel de colesterol, aínda que en maior medida.